Khác

Truffles với sô cô la trắng và dừa

Truffles với sô cô la trắng và dừa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bào nhỏ sô cô la hoặc tốt hơn là bẻ thành từng miếng vuông và xay trong máy xay thực phẩm. (1).

Đổ kem vào nồi, đun trên lửa nhỏ, đến gần sôi. Tắt bếp ngay trước khi kem sôi và đổ sô cô la đã xay mịn lên trên. Dùng thìa gỗ trộn đều cho đến khi bạn có được thành phần đồng nhất (2).

Đổ hỗn hợp ra bát, cho 1/2 lượng dừa vào trộn đều. Để cho mọi thứ nguội, sau đó cho bát vào tủ lạnh và quên nó trong vài giờ. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị thành phần cho nấm cục vào buổi tối và để trong tủ lạnh cho đến ngày hôm sau.

Được rồi, mấy giờ trôi qua, sô cô la đã đông cứng trong tủ lạnh, đã đến lúc hoàn thành công thức. Dùng thìa và đặc biệt là đôi bàn tay khéo léo của bạn nặn thành những viên bột rồi lăn qua phần dừa còn lại. (3).

Nấm cục của bạn đã sẵn sàng, hãy sắp xếp chúng thật đẹp trong hộp kẹo nhé! Chúng có thể hơi tan chảy, vì vậy tốt nhất bạn nên để chúng trong tủ lạnh một lúc trước khi dùng.


Bánh cẩm thạch với sô cô la và dừa

Hôm nay chúng ta sẽ làm Bánh cẩm thạch với sô cô la và dừa. Chiếc bánh này thật lộng lẫy. Nó có một lớp cacao phủ bóng dừa, một lớp kem sô cô la trắng hảo hạng và một viên sô cô la sữa hạt phỉ.

Thành phần cho phần đầu cacao:
10 muỗng canh bột mì
9 lòng trắng trứng
12 muỗng canh đường
9 lòng đỏ
10 gam bột nở
2 thìa ca cao

Cho lòng trắng trứng vào tô và đánh bông bằng máy trộn. Khi chúng đã nổi bọt, chúng ta có thể bắt đầu cho đường vào dần dần, trộn liên tục. Sau đó, thêm lòng đỏ trứng, bột mì, ca cao và bột nở. Chúng tôi kết hợp mọi thứ tốt.

Chúng tôi cho chế phẩm thu được vào khay có kích thước 38x26 cm đã được bôi mỡ và lót giấy nướng.

Nguyên liệu cho món dừa viên:
100 gram dừa
4 lòng trắng trứng
1 thìa bột mì
4 muỗng canh đường

Cho lòng trắng trứng vào tô và đánh bông bằng máy trộn. Khi chúng đã nổi bọt, chúng ta có thể bắt đầu cho đường vào dần dần, trộn liên tục. Sau đó cho dừa và bột mì vào. Chúng tôi kết hợp mọi thứ tốt.

Dùng thìa đặt hỗn hợp dừa lên trên lớp cacao.

Nướng mặt trên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 - 40 phút hoặc cho đến khi thấy tăm xiên vào giữa và tăm ra là sạch.

Trong khi mặt bàn đông lại, chúng tôi sẽ chăm sóc kem.

Thành phần kem:
200 gram sô cô la sữa hạt phỉ
300 gram bơ ở nhiệt độ phòng
200 gram sô cô la trắng
200 gram đường
4 quả trứng
4 lòng đỏ

Trong một cái bát đang được hấp cách thủy, chúng tôi cho toàn bộ trứng, lòng đỏ và đường vào. Với máy đánh trứng chúng ta đánh chúng liên tục trong 20 phút. Khi trứng chín và đường tan hết, để kem nguội.

Khi kem nguội, cho bơ vào tô và đánh bông bằng máy trộn. Sau đó, dần dần thêm một vài thìa kem lên trên bơ, trộn đều sau mỗi lần thêm, cho đến khi chúng ta hoàn thành việc kết hợp tất cả kem.

Chia phần kem thu được làm đôi. Trong một nửa, chúng tôi cho sô cô la sữa với hạt phỉ đun chảy, và một nửa sô cô la trắng đun chảy. Chúng tôi không để chúng nóng trên kem bơ để không bị chảy. Trộn đều và các loại kem đã sẵn sàng.

Cắt đôi bề mặt theo chiều dọc. Cho toàn bộ phần kem sô cô la trắng vào một nửa và dàn đều. Đặt nửa mặt bàn còn lại lên trên. Chúng tôi phủ bánh bằng kem sô cô la sữa hạt phỉ.

Bánh đã sẵn sàng! Nhìn nó trông đẹp làm sao! Phần trên rất bông và trông đẹp mắt nhờ dừa bóng, và kem ngọt ngào, dồi dào. Nó có vị rất ngon.


Bánh quy dừa

Một số loại bánh quy rất thơm được làm từ dừa, óc chó và sô cô la trắng, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến để trẻ có thể thưởng thức trong bữa sáng hoặc bữa phụ.

Nguyên liệu: 300 gam bột mì, 120 gam bơ, 100 gam đường nâu, 100 gam sô cô la trắng, 1 quả trứng, 4 thìa dừa nạo, 50 gam quả óc chó băm nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê muối nở.

Sự chuẩn bị: Trộn đường nâu, bột mì, dừa, muối và muối nở. Trộn đều tất cả các nguyên liệu này rồi thêm trứng và bơ hơi tan vào. Nhào tất cả mọi thứ cho đến khi bạn có được một khối bột đồng nhất.

Cắt nhỏ sô cô la và cho vào bột cùng với quả óc chó và nhào một lần nữa để phân bố đều. Chúng tôi làm những quả bóng có đường kính khoảng 3 cm và nghiền chúng một chút. Đặt chúng lên khay nướng có lót giấy chống dính và cho bánh vào lò nướng đã làm nóng trước ở 190 độ trong khoảng 10 phút. Sau khi hoàn thành, hãy để chúng nguội trên giá.

Nội dung bài viết tôn trọng các nguyên tắc đạo đức biên tập viên của chúng tôi. Để thông báo lỗi, bấm vào đây.

Bài viết đầy đủ: Công thức »công thức nấu ăn» Bữa sáng và đồ ăn nhẹ » Bánh quy dừa


LỜI KHUYÊN VÀ LỜI KHUYÊN CHO VIỆC LÀM CHOCOLATE HOÀN HẢO:

-Rất nhiều, nhưng rất quan trọng là sử dụng sô cô la chất lượng. Một loại sô cô la rẻ tiền sẽ chỉ tạo ra một lớp phủ vụn và hoàn toàn không tốt. Tôi đã dùng sô cô la trắng từ Nestle Dessert và tôi hài lòng với kết quả này.

& # 8211 Bạn cần có hương vị hảo hạng và hàm lượng bơ ca cao ít nhất 60% cho một số loại nấm cục thành công.

- Cắt nhỏ sô cô la mịn, nhuyễn trước khi đun chảy. Điều này sẽ làm cho sô cô la mịn hơn và tan chảy đều hơn.

-Sử dụng sữa đặc đóng hộp chứ không phải loại sữa bạn cho vào cà phê. Nó phải có độ đặc và dính, đặc hơn mật ong một chút. Tôi đã sử dụng cái này.

-Để trang trí nấm cục, bạn có thể sử dụng một vài hạt cà phê hòa tan hoặc có thể tán bột nhẹ với ca cao. Sự tương phản sẽ khiến họ trông mất trí.

Truffles sô cô la trắng với cà phê


CHOCOLATE Truffles & # 8211 tráng miệng lúc đói, tốt cho sức khỏe, tràn đầy năng lượng

Trẻ em ngày nay cần đồ ngọt lành mạnh, mà cha mẹ có thể chuẩn bị ở nhà với một chút trí tưởng tượng và sẵn sàng nhận nuôi thói quen ăn uống mới.

Một ví dụ về điều này là công thức dưới đây, có thể được phục vụ như một món tráng miệng hoặc thậm chí snack thịnh soạn, cho cả những người nhỏ và những người lớn. Một lợi thế lớn là không yêu cầu chuẩn bị nhiệt.

Những đồ ngọt như vậy không nên bị coi thường chỉ vì chúng "ăn chay" hoặc ăn chay, như bây giờ chúng được gọi. Ngược lại, chúng mang chúng ta đến rất gần công thức nấu ăn cổ xưa và cách các nền văn minh cổ đại chế biến món tráng miệng dựa trên các nguyên liệu tự nhiên và đơn giản nhất có thể.

Ví dụ, người Hy Lạp đã sử dụng trái cây và mật ong để chế biến kẹo và do đó có được một món tráng miệng ngọt ngào nhưng cũng rất nuôi dưỡng.

Truffles sô cô la, ăn chay - công thức

• 1 cốc chà là
• ½ cốc mận khô
• 30 g bột cacao đen
• 30 g dừa nạo
• 50 g quả óc chó, quả phỉ hoặc hạnh nhân xay
• 20 g hạt giống
• 1 thìa mật ong

Nếu quả chà là có hạt, hãy loại bỏ chúng trước khi sử dụng những loại quả này trong công thức. Làm ẩm quả chà là và mận trong một bát nước ấm (đủ ngập chúng). Để chúng trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi chúng mềm.

Sau đó để ráo nước (giữ lại 1-2 muỗng canh) và đặt trái cây vào bát rô-bốt bằng lưỡi dao chữ S. Thêm dừa, quả óc chó xay, hạt và mật ong. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp một số loại hạt (hạt chia, hướng dương, bí ngô, cây gai dầu, v.v.).

Trộn cho đến khi thành phần đồng nhất với kết cấu dính. Nếu thấy cứng quá có thể cho thêm một ít nước lọc. Nếu mềm quá có thể cho thêm một ít dừa.

Đặt "bột" này vào tủ lạnh và để nó ngồi trong khoảng nửa giờ, để cứng lại và trở nên có hương vị hơn. Dùng tay sạch tạo hình các quả bóng, và cuối cùng lăn chúng trong bột cacao, dừa hoặc hạt.

Các loại trái cây khác có thể được thêm vào thành phần, chẳng hạn như mơ khô, nam việt quất, sung, chuối, v.v. Nếu bạn không thích hạt giống, bạn có thể bỏ chúng.

* Lời khuyên và bất kỳ thông tin sức khỏe nào có sẵn trên trang này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin, không thay thế khuyến cáo của bác sĩ. Nếu bạn mắc các bệnh mãn tính hoặc đang theo thuốc, chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chữa bệnh hoặc điều trị tự nhiên để tránh tương tác. Bằng cách trì hoãn hoặc làm gián đoạn các phương pháp điều trị y tế cổ điển, bạn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mình.


Hidroelectrica lâm vào tình trạng mất khả năng thanh toán. Remus Borza, quản trị viên tư pháp

Luật sư Remus Borza cho biết, tòa án Tòa án Bucharest đã thừa nhận việc mở thủ tục vỡ nợ chung trong vụ án Hidroelectrica vào hôm thứ Tư và chỉ rõ rằng giải pháp này có thể bị thách thức tại Tòa án phúc thẩm Bucharest, nhưng nó có thể thi hành được.

Remus Borza nêu rõ rằng quyết định của Tòa án Bucharest về việc mở thủ tục phá sản Hidroelectrica có hiệu lực thi hành và sẽ được thực hiện ngay lập tức.

Theo Remus Borza, tòa án đã chỉ định Euro Insol SPRL làm quản trị viên tư pháp trong trường hợp Hidroelectrica phá sản theo thủ tục tố tụng.

Người quản lý tư pháp sẽ bắt đầu các thủ tục để đưa Hidroelectrica trở lại lợi nhuận, Remus Borza chỉ rõ.

Công ty Euro Insol, thuộc sở hữu của Borza, gần đây cũng được bổ nhiệm làm quản trị viên tư pháp của khu phức hợp triển lãm Romexpo và của UCM Resita, đồng thời cũng quản lý các dự án vỡ nợ khác, chẳng hạn như Asmita Gardens, Ibiza Sol, Uztel, RHS, Servtrans hoặc Plafar.

Borza là một luật sư đến từ Baia Mare, tốt nghiệp Khoa Luật ở Bucharest năm 1995, là đồng nghiệp thế hệ của Thủ tướng Victor Ponta.

Theo Borza, nhiệm vụ của quản trị viên tư pháp, theo quy định của pháp luật trong vấn đề này, là sắp xếp hợp lý hoạt động của công ty, tái cấu trúc nó, trình kế hoạch tổ chức lại, tối đa hóa doanh thu, thanh toán tất cả các khoản nợ từ các chủ nợ. và cuối cùng, đưa nó trở lại mạch kinh tế.

Người phát ngôn của Tòa án Bucharest, Laura Andrei, xác nhận quyết định mở thủ tục phá sản trong vụ Hidroelectrica, chỉ rõ rằng quản trị viên tư pháp do tòa án thành lập là Euro Insol SPRL.

Hidroelectrica SA đã yêu cầu Tòa án Bucharest, vào cuối tuần trước, tuyên bố vỡ nợ. Hội đồng quản trị đã quyết định yêu cầu Hidroelctrica mất khả năng thanh toán do doanh thu giảm và các khoản nợ tăng lên, thông báo cho công ty, trong đó đề cập rằng tất cả các hợp đồng sẽ được tiếp tục "trong điều kiện hiệu quả, minh bạch và hợp pháp".

Bộ Kinh tế cho biết trong một tuyên bố rằng quyết định nộp đơn xin phá sản đã được đưa ra bởi Hội đồng quản trị của Hidroelectrica, đề cập rằng tổ chức này không "can thiệp" vào thủ tục pháp lý của các công ty mà nó sở hữu.

"Những kẻ thông minh" đã chiếm gần một nửa sản lượng Hidroelectrica năm ngoái

Theo bảng cân đối kế toán của công ty, lợi nhuận ròng đã giảm 45 lần trong năm ngoái, từ 292,3 triệu lei xuống còn 6,4 triệu lei, do tổng doanh thu giảm từ 3,41 tỷ lei xuống 3,18 tỷ lei và chi tiêu tăng từ 3,02 lên 3,14 tỷ lei.

Năm 2011, Hidroelectrica đã giao cho "những cậu bé thông minh" năng lượng 1,52 tỷ lei (360 triệu euro), giảm 300 triệu lei so với năm 2010, hợp đồng song phương đại diện cho một nửa doanh thu của công ty nhà nước trong năm ngoái.

Nợ ngắn hạn năm 2011 tăng 900 triệu lei, từ 1,7 tỷ lên 2,6 tỷ, trong đó gửi ngân hàng 400 triệu (tổng 1,1 tỷ), nhà cung cấp tăng 250 triệu (tổng 1,12 tỷ).

Nợ dài hạn cũng tăng hơn 200 triệu lei, lên 1,5 tỷ lei, trong đó 1,42 tỷ lei thể hiện nghĩa vụ với ngân hàng.


Bánh kem dừa và sô cô la & # 8211 rất ngon và dễ chế biến

Món bánh kem dừa và socola này rất ngon và dễ chế biến. Ngay cả người mới bắt đầu có thể chuẩn bị nó mà không có bất kỳ vấn đề. Bánh ngọt, kem, ngon & # 8230 tóm lại là tuyệt vời!

Thành phần quầy:

  • 3 quả trứng, 130 gr đường
  • 13 gr đường vani, 130 ml dầu hướng dương
  • 260 ml sữa, 300 gr bột mì
  • 13 gr bột nở, 2 muỗng canh ca cao

Thành phần kem:

  • 1 lít sữa, 120 g đường
  • 13 gr đường vani, nửa quả chanh bào sợi
  • 110 gr màu xám, 200 gr bột dừa
  • Kem lỏng 200 ml

Thành phần làm topping:

Phương pháp chuẩn bị:

Đánh tan trứng với đường và vani. Thêm dầu hướng dương và sữa. Khuấy đều. Cuối cùng, cho bột mì đã trộn với bột nở và ca cao vào.Đổ bột ra khay có lót sẵn giấy nướng. Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ. Nướng mặt bàn trong 15 phút.Trong khi mặt bếp đang nướng, chuẩn bị kem dừa. Đổ sữa ra bát rồi cho đường cát và vani vào. Đun sôi sữa và thỉnh thoảng khuấy đều.

Khi sữa bắt đầu sôi, cho bột báng vào trộn đều cho đến khi đặc lại.Sau đó bắc nồi ra khỏi bếp và cho bột dừa vào. Cuối cùng, cho kem tươi vào trộn đều.Phết đều kem lên khay nướng trong chảo. Đặt khay trở lại lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 15 phút nữa. Bây giờ bạn có thể chuẩn bị topping. Đổ kem lỏng vào bát và thêm sô cô la đã vỡ thành từng miếng. Đặt nồi lên bếp, để lửa vừa và khuấy đều cho đến khi thấy sô cô la đông lại.Rưới đều nước đá lên phần kem dừa rồi để bánh đã chiên ở nơi thoáng mát cho nguội.Nếu muốn, bạn có thể rắc socola bào lên mặt bánh. Cắt bánh thành từng khoanh và dùng để thưởng thức cùng những người thân yêu của bạn. Chúc bạn ngon miệng và tăng khả năng nấu nướng!


Bánh kem dừa và chanh

Tôi có thể nói rằng con gà trống luôn làm nhà tốt với chanh hoặc chanh, thậm chí với cam, bởi vì Rafaello tốt hơn những con có cam, tôi chưa bao giờ ăn. Nhưng hãy quay lại với món bánh của chúng tôi, món bánh này không chỉ mềm và tan trong miệng mà còn có hương vị và vị chanh nhẹ, chỉ thích hợp sau một bữa ăn thịnh soạn hoặc trong mùa hè.

Công thức hôm nay kết hợp hoàn hảo giữa kem chanh với lá dừa. Nó đơn giản và dễ làm, điều bất tiện duy nhất, tôi có thể nói là chúng tôi phải kéo dài từng tờ giấy, khá mỏng, nhưng nó rất đáng công sức.

Với những nguyên liệu khá đơn giản và ai cũng có thể làm được, bạn sẽ có được một chiếc bánh khiến bạn mê mẩn. Hãy theo dõi danh sách các thành phần và cách chuẩn bị nó.

Thành phần cho trang tính:

  • 3 quả trứng
  • 150 g đường bột
  • 1 thìa chiết xuất vani
  • 1 nhúm muối
  • 150 g bột dừa, nếu không có bạn có thể trộn loại bột mình có hoặc mua loại nhỏ nhất.
  • 180 g bơ với ít nhất 82% chất béo
  • muỗng cà phê amoniac
  • 400 g bột mì trắng

Thành phần kem

  • 5 quả trứng
  • 220 g đường
  • nước ép của 3 quả chanh (khoảng 120 ml)
  • 200 g bơ với ít nhất 82% chất béo
  • một chút muối
  • 250 ml kem tươi với 35% chất béo

Cách chuẩn bị trang tính:

Chúng tôi cho bơ với đường bột và bột muối vào một cái bát, và với sự hỗ trợ của máy xay thực phẩm, chúng tôi trộn cho đến khi bơ chuyển sang màu sáng.

Cho lần lượt từng quả trứng, từng quả một và chiết xuất vani vào.

Thêm gà trống đã xay và trộn bằng thìa.

Chúng tôi cắt bột trộn với amoniac thành từng lát để có thể dễ dàng kết hợp. Cuối cùng, nhào thủ công sẽ được yêu cầu.

Cho bột vào giấy bạc rồi cho vào tủ lạnh nửa tiếng.

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Chia bột thành 4 phần bằng nhau.

Chúng tôi trải các tấm giữa các tờ giấy nướng với kích thước 25/35 mỗi tờ.

Nướng từ 8-10 phút ở 180 độ mỗi tờ hoặc cho đến khi chín vàng nhẹ, màu của các tờ nướng phải vàng.

Cách chuẩn bị kem:

Cho toàn bộ trứng, đường, muối bột vào bát chịu nhiệt và đặt hỗn hợp bột lên trên, cẩn thận để đáy bát không chạm vào nước sôi.

Trộn cho đến khi chế phẩm tạo bọt tốt và để lại những lớp sóng nhẹ trên bề mặt.

Nhanh chóng thêm bơ và nước cốt chanh vào và tiếp tục trộn cho đến khi đặc.

Để nguội trong một giờ hoặc cho đến khi nguội hoàn toàn.

Nhẹ nhàng trộn kem cho đến khi kết dính một chút. Cho kem vào âu và trộn đều cho đến khi có độ sệt nhẹ như tuyết mềm. Không nên trộn nhiều quá sẽ làm phô mai bị nát.

Đây là tùy thuộc vào tất cả mọi người. Chúng ta có thể phủ 3 lớp kem lên các tấm và rắc đường bột lên trên, hoặc có thể chia kem thành 4 phần bằng nhau và bắt đầu với tấm và kết thúc bằng kem.

Để nguội ít nhất 4 giờ để làm mềm khăn trải giường. Sau thời gian tối thiểu này, chúng tôi có thể cắt và phục vụ. Vì vậy, công việc tốt và may mắn!


Quả óc chó, caramen và bánh sô cô la

Hôm nay chúng ta sẽ làm Quả óc chó, caramen và bánh sô cô la. Đối với tôi, có vẻ như chiếc bánh này trông giống như sô cô la Snickers. Nó có lớp trên cùng với quả óc chó, sô cô la trắng tan chảy, caramel với quả óc chó và sô cô la đắng tan chảy ở trên. Đó là một chiếc bánh ngọt, hoàn toàn tuyệt vời.

Thành phần quầy:
200 gram quả óc chó xay
6 lòng trắng trứng
200 gram đường
5 muỗng canh dầu
200 gram sô cô la trắng
3 muỗng canh bột mì
10 gam bột nở

Cho lòng trắng trứng vào tô và đánh bông bằng máy trộn. Khi chúng đã nổi bọt, chúng ta bắt đầu cho đường vào dần dần, trộn liên tục. Sau đó cho bột mì, bột nở và hạt óc chó xay vào. Chúng tôi kết hợp mọi thứ tốt.

Chúng tôi đặt chế phẩm thu được vào khay có kích thước 38X24 cm, được bôi mỡ và lót giấy nướng. Nướng mặt trên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 35-40 phút hoặc cho đến khi mặt trên vàng.

Cho 5 muỗng canh dầu lên sô cô la trắng đã đun chảy và trộn đều.

Ngay sau khi lấy mặt trên ra khỏi lò, chúng ta cho sô cô la trắng lên trên và dàn đều. Đặt mặt bàn sang một bên cho đến khi sô cô la trắng cứng lại. Trong thời gian chờ đợi, chúng ta sẽ lo phần caramen.

Thành phần caramel:
250 gram bơ ở nhiệt độ phòng với 80% chất béo
200 gram quả óc chó xay
hai thước 5 muỗng canh đường
6 lòng đỏ còn lại trên quầy

Cho bơ, lòng đỏ trứng và 5 thìa đường vào bát. Trộn đều bằng máy trộn. Cho năm thìa đường còn lại vào nồi đun cho tan chảy, dùng thìa gỗ khuấy liên tục. Khi đường đã tan chảy, cho hỗn hợp đã làm trước đó với bơ, lòng đỏ trứng và đường vào. Chúng ta tiếp tục trộn bằng thìa gỗ cho đến khi tan hết đường.

Khi caramel hình thành, hãy tắt bếp và cho óc chó đã xay vào đó. Trộn đều.

Để caramen nguội. Khi caramen nguội, bạn cho caramen lên trên phủ socola trắng rồi dàn đều.

Thành phần cho lớp cuối cùng:
200 gram sô cô la đắng
5 muỗng canh dầu

Cho 5 muỗng canh dầu lên sô cô la đắng mà chúng ta đã đun chảy và trộn đều.

Chúng tôi đặt sô cô la đen trên trạng thái caramel. Để yên bánh trong khoảng hai tiếng, đến khi lớp sô cô la và caramen cứng lại là chúng ta có thể cắt bánh.

Nhìn nó trông đẹp làm sao! Tất cả các lớp đều rất dễ nhìn thấy. Nó là một loại bánh trông rất đẹp, nhưng cũng rất ngon. Làm thế nào nó có thể không được ngon? Nó có sô cô la, caramen và quả óc chó.


CÁCH LÀM DỪA TRẮNG "CHOCOLATE"

Không gì có thể so sánh với hương vị của sô cô la trắng đích thực, thu được từ bơ sữa. Tuy nhiên, Laura-Jane, tác giả của các công thức nấu ăn thuần chay (The Raw Artificial), đã tìm thấy sự thay thế thuyết phục dành cho người ăn chay và những người yêu thích món tráng miệng thô.

"Sô cô la" của nó giống loại cổ điển chỉ ở màu sắc, bởi vì nếu không, nó không có điểm chung nào với nó. Nó chỉ được chế biến từ các thành phần thực vật. Nó thậm chí không chứa trứng, đường hoặc bột mì.

Thành phần chủ yếu là dừa. Bạn sẽ thấy rằng loại sô cô la này có vị dừa mãnh liệt, sẽ khiến bạn quên đi vị sô cô la trắng truyền thống.

Đó là một lựa chọn rẻ hơn, lành mạnh hơn và bổ dưỡng hơn cho các lựa chọn thương mại. Ngoài ra, những người chuẩn bị nó hài lòng rằng họ có thể kiểm soát toàn bộ các thành phần được sử dụng và mọi thứ đều tự nhiên. Nó có thể được phục vụ mà không có giới hạn cho trẻ em.

Sô cô la trắng thực vật - công thức

• 700 g vảy dừa không đường (tìm thấy ở những người theo chủ nghĩa tự nhiên)
• 4 thìa mật ong
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani tự nhiên
• 1 chút muối

Mặc dù đó là một công thức với những nguyên liệu tối thiểu, nhưng thử thách duy nhất là biến những miếng dừa khô thành một thành phần cát ẩm.

Xôi dừa bán trên thị trường rất khô và nhiều đường, và không phù hợp với công thức này. Khuyến nghị của chúng tôi là sử dụng một loại từ các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Đặt dừa vào rô-bốt bằng lưỡi S. Bạn phải tự trang bị rất nhiều kiên nhẫn và trộn đều trong vài phút. Nó kéo dài cho đến khi dừa bắt đầu mềm và hơi dính.

Không cần thêm bất kỳ chất lỏng nào. Khi khối dừa đã hơi ẩm, thêm mật ong, vani và bột muối.

Trộn một lần nữa cho đến khi thành phần có kết cấu tương tự như bơ hoặc hummus, nhưng hơi vụn. Không trộn cho đến khi bạn nhận được sữa. Kết cấu phải mềm nhưng sần sùi.

Nếm vị ngọt. Nếu cần, hãy cho thêm mật ong hoặc vani.

Chuyển chế phẩm vào khuôn. Bạn có thể sử dụng silicone hình tròn, hình vuông, vv. Nếu bạn không có hình dạng đặc biệt, hãy chuyển bố cục vào một cái bát và dùng ngón tay ấn đều.

Đặt khuôn / tô vào ngăn đá và để ít nhất nửa giờ. Thành phần sẽ cứng lại và dễ dàng bị loại bỏ khỏi biểu mẫu.

Nếu bạn sử dụng một chiếc nồi lớn, hãy tháo mặt bếp ra và cắt thành từng miếng.

Những miếng "sô cô la" được giữ trong ngăn đá hoặc tủ lạnh. Không nên để chúng bên ngoài vì chúng sẽ bị chảy ra do nhiệt.

* Lời khuyên và bất kỳ thông tin sức khỏe nào có sẵn trên trang này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin, không thay thế khuyến cáo của bác sĩ. Nếu bạn mắc các bệnh mãn tính hoặc đang theo thuốc, chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chữa bệnh hoặc điều trị tự nhiên để tránh tương tác. Bằng cách trì hoãn hoặc làm gián đoạn các phương pháp điều trị y tế cổ điển, bạn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mình.



Bình luận:

  1. Jai

    Câu này đơn giản là không thể so sánh được :), mình rất thích)))

  2. Tabbart

    Thật đáng tiếc khi tôi không thể nói bây giờ - tôi phải rời đi. But I will return - I will definitely write what I think on this issue.

  3. Neron

    Bạn sai rồi. Tôi đề nghị thảo luận về nó. Viết cho tôi trong PM, chúng ta sẽ nói chuyện.



Viết một tin nhắn