Khác

Bánh tart táo và mộc qua

Bánh tart táo và mộc qua


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trộn các thành phần bột (tốt nhất là bằng tay) cho đến khi mịn (đừng nhồi quá kỹ!), Cho vào tủ lạnh, phủ giấy bạc, khoảng 3/4 hoặc 1 giờ. Trong khi đó, rửa sạch táo, nạo chúng (lưới lớn hơn) và để chúng cứng lại với một ít đường và quế, cho đến khi chúng trở thành một chút thủy tinh. Để chúng nguội một chút, thêm một vài thìa mứt mộc qua.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia đôi. Trải một trong những miếng lớn như hình chiếc bánh tart hoặc lớn hơn một chút, cho hỗn hợp táo và nửa còn lại phủ lên, chú ý dùng nĩa châm vào nhiều chỗ rồi cho vào nồi đun vừa lửa. lò nướng và để nó trong khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò, để nguội một chút, sau đó, úp một con chó hoặc đĩa lên trên, lật ngược lại. Rắc đường bột qua rây là xong!

P.S.-ưu điểm của táo cứng là chúng ta có thể chế biến bất cứ lúc nào, để trong tủ lạnh được lâu, khi đặt lên quầy cũng không để lại nước, để lâu không chín!


Bánh tart táo và mứt mộc qua. Một món tráng miệng điên rồ đã sẵn sàng trong vài phút!

Ngon và đẹp mắt, mang hương vị mùa thu, món bánh tart táo và vỏ mộc qua này rất có cơ hội trở thành món khoái khẩu và gây nghiện của cả gia đình.

Bánh tart táo và mứt mộc qua

Ngon và đẹp mắt, mang hương vị mùa thu, món bánh tart táo và vỏ mộc qua này rất có cơ hội trở thành món khoái khẩu và gây nghiện của cả gia đình.

Nguyên liệu làm bánh táo và mứt mộc qua

  • bột bánh tart:
  • 125 g bơ lạnh
  • 1 hoặc
  • 2 muỗng canh nước lạnh
  • 350 g bột mì
  • 1 thìa cà phê giấm táo (tùy chọn)
  • một chút muối
  • 50 g đường
  • Đối với điền:
  • 3 quả táo chua lớn
  • 1 thìa đường
  • 1/2 thìa quế
  • 1 muỗng canh tinh bột
  • 200 g vỏ mộc qua
  • Đường bột để trang trí

Chuẩn bị Bánh tart táo và mứt mộc qua

Để chuẩn bị bột bánh tart, trộn trứng với đường và chút muối rồi cho vào giữa âu bột & icircn đã rây.
Cũng ở đó, thêm bơ đã cắt thành từng miếng nhỏ và bắt đầu nhào bột, nhanh chóng, bằng đầu ngón tay của bạn.
Thêm một chút nước lạnh để làm đồng nhất và giấm để làm mềm.
Bột tạo thành được bọc bằng giấy bạc và để nguội trong 10-15 phút.
Trong khi đó, caramen táo trên lửa được caramen hóa, trộn với đường và quế.
Khuấy trên lửa nhỏ và chuyển màu và tạo thành xi-rô, sau đó thêm tinh bột và trộn.
Để trên lửa trong 5 phút nữa cho đến khi tinh bột ngậm nước và để nguội.
Lấy phần bột ra khỏi tủ lạnh, ngắt 1/4 phần bột và phần còn lại, bọc bên trong thành hình bánh tart 25 cm, có lót giấy nướng.
Rắc bột tại chỗ bằng một cái nĩa, đặt một tấm nướng lên trên và đậu hoặc hạt gạo phủ lên mặt đế.
Nướng bột trong 10-12 phút ở 180 độ, sau đó đổ thành phần táo & icircn lên, tráng men với gutta pelteaua trên cùng, và từ khối bột dừng lại, một lưới được tạo thành đặt trên bánh tart.
Nó ngon Bánh tart táo và mứt mộc qua Nướng lại trong 6-8 phút, hoặc cho lớp bột màu nâu lên trên.
Để nguội, trang trí với đường và chia phần.
Đó là một niềm vui được đảm bảo!


Quince tart

Tôi đã chuẩn bị một công thức nấu ăn ngon theo mùa, o quince tart. Chế biến đơn giản với hương thơm mùa thu và gợi nhớ đến quả mộc qua chín.

Nó cũng có thể được chuẩn bị với các loại trái cây khác, chẳng hạn như đào, mơ, xuân đào, táo hoặc lê.

Nếu bạn cũng thích các món tráng miệng mùa thu, hãy thử nó quince tart.


Phương pháp chuẩn bị

Chúng tôi chuẩn bị bột cho công thức bánh tart với quả mộc qua caramen và nước sốt caramen.

Rây 300gr bột mì vào âu, khoét lỗ ở giữa rồi cho vào đó: trứng, muối, đường, đường vani, tinh chất, bơ lạnh, sữa chua thái hạt lựu và để ráo, cho hết baking soda vào. Chúng tôi nhanh chóng trộn tất cả các thành phần này, bao gồm cả bột ở các cạnh. Nhào bột trên bàn đã nhào cho đến khi bột cứng lại. Để bột nguội, dùng giấy bạc bọc kín trong khoảng một giờ.

Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị quả mộc qua cho công thức Tart với quả mộc qua caramen và nước sốt caramen.

Rửa quả mộc qua thật sạch và lau sạch, sau đó thái mỏng hơn. Bỏ phần cứng có xương sống ở giữa và rưới nước cốt chanh lên trên. Cho đường vào chảo cùng với 2 thìa nước và trộn đều cho đến khi tạo thành siro caramen, có màu đẹp mắt. Thêm 50 g bơ và trộn một lần nữa cho đến khi nó tan chảy. Sau đó, thêm các lát mộc qua và trộn nhẹ chúng qua nước sốt caramel cho đến khi chúng bắt đầu thấm. Chuyển các lát mộc qua đã ráo nước sang một bát khác. Rắc quế lên trên chúng. Trên nước sốt caramel trong chảo, thêm 150 ml nước để chúng tôi pha loãng tinh bột. Khuấy mạnh cho đến khi nước sốt đặc lại và thêm 25 g bơ nữa. Để nguội sốt caramen.

Chúng tôi lắp ráp và nướng những thứ tuyệt vời Bánh tart với quẩy caramen và sốt caramen.

Vặn lò 180 độ. Lấy bột ra khỏi nước lạnh và trải nó lên bàn đã tráng bột, thành một tấm có kích thước như hình chiếc bánh tart. Tôi đã sử dụng một dạng bánh tart với đế có thể tháo rời và với kích thước 13/35 cm. Chúng tôi giữ lại một ít bột để tạo một số vết cắt cho phần trên của bánh tart. Chúng tôi chuyển phần còn lại của bột dưới dạng bánh tart và bao phủ nó bằng phần đế và các mặt của nó. Phết nước sốt caramel lên bột và đặt các lát mộc qua lên trên. Từ khối bột nhào, chúng tôi tạo ra một số vết cắt có hình dạng đặc biệt mà chúng tôi đặt lên trên bánh tart, theo trí tưởng tượng của riêng chúng tôi. Nướng quince tart trong 30-35 phút, ở 180 độ, hoặc cho đến khi bột chín vàng. Để nguội trước khi chia phần và tán bột nhẹ với đường.

Nó chỉ đơn giản là ngon!

* Hãy nhớ rằng tôi đang đợi bạn mỗi ngày trang Facebook của blog với nhiều công thức nấu ăn, ý tưởng mới và nhiều tin tức khác.

* Bạn cũng có thể đăng ký Nhóm công thức nấu ăn các loại, nơi bạn sẽ có thể tải lên các bức ảnh của mình với các món ăn từ blog, chúng ta sẽ có thể thảo luận về thực đơn, công thức nấu ăn và nhiều hơn thế nữa.


Thành phần

  • Đối với bột bánh tart:
  • 300 gr bột mì
  • 1 hoặc trung bình
  • 125 gr bơ
  • 150 gr sữa chua với 3,5% chất béo
  • 50 gr đường
  • 25 gr đường vani
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê muối nở
  • 20 ml tinh chất vani
  • Đối với điền:
  • 2 quả mộc qua
  • nước ép của 1/2 quả chanh
  • 150 gr đường
  • 1 thìa cà phê quế
  • 75 gr bơ
  • 125 ml nước + 2 muỗng canh
  • 1 thìa bột ngô
  • đường bột hương vani để trang trí

Bánh táo không đường - công thức

Bạn có thể sử dụng bánh tart top mua sẵn, nhưng tốt nhất là nên chuẩn bị ở nhà, từ các nguyên liệu tự nhiên nhất có thể, không có bơ thực vật và đường.

Số lượng được đưa ra dành cho một bánh tart gồm 8 phần (lát). Bạn có thể sử dụng chảo tart cổ điển (với các cạnh lượn sóng) hoặc hình tròn khác có đường kính từ 22 cm trở lên.

Thành phần

• bánh tart (công thức bên dưới)
• 4-5 quả táo thích hợp
• 1 thìa cà phê quế
• 2 thìa nước cốt chanh
• 60 ml nước sốt táo / bột nhuyễn
• 1 muỗng canh tinh bột

Thành phần quầy bánh tart

• 145 g bột mì
• 50 g trong số Dầu dừa cứng
• ½ thìa muối
• 3-4 muỗng canh nước rã đông

Chuẩn bị bánh tart

Trộn bột mì với muối trong một cái tô lớn. Thêm dầu dừa, dầu sẽ đặc, giống như bơ thực vật. Nếu nó ở dạng lỏng, hãy cho nó vào tủ lạnh và nó sẽ cứng lại trong vài giờ. Trộn bằng tay của bạn hoặc sử dụng robot với S blade.

Thêm 3 thìa nước đá lạnh và nhào / đánh cho đến khi mịn. Bạn cần có được một khối bột đồng nhất và đàn hồi, dễ tạo hình. Nếu nó không đủ đàn hồi, hãy thêm một thìa nước khác.

Di chuyển bột trên bàn làm việc và trải nó trên một tấm dày phù hợp. Đặt tờ giấy lên khay / biểu mẫu đã được bôi mỡ trước đó và dùng ngón tay in nó để phủ hoàn hảo bề mặt và thành của khay. Dùng kéo nhà bếp hoặc dao để cắt phần bột thừa ra khỏi mép. Cho đến khi nhân được, cho khay vào tủ lạnh.

Lắp ráp bánh tart

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 176 độ C. Gọt vỏ và cắt miếng táo. Trong một bát lớn, trộn các lát táo với nước chanh mới vắt, nước sốt táo, quế và tinh bột.

Đổ chế phẩm này lên trên khay, dùng nĩa châm từ chỗ này sang chỗ khác. Nếu bạn muốn bánh tart trông thẩm mỹ hơn, hãy đặt các lát táo thành hình tròn, giống như một bông hoa.

Nướng bánh táo trong vòng 30 - 40 phút hoặc cho đến khi các cạnh bánh chuyển sang màu vàng nâu. Để bánh nguội hoàn toàn, sau đó bạn có thể cắt nhỏ như bánh.

Bánh tart này có khoảng 200 calo. Có thể thay thế táo bằng lê, mận, đào, mơ, quả mộc qua.

Mua từ đây:

[wce_products id = & # 82162915, 5186, 7696 & # 8242 button = & # 8217Mua ở đây & # 8217]

Nguồn thư mục:

* Lời khuyên và bất kỳ thông tin sức khỏe nào có sẵn trên trang này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin, không thay thế khuyến cáo của bác sĩ. Nếu bạn mắc các bệnh mãn tính hoặc đang theo thuốc, chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu chữa bệnh hoặc điều trị tự nhiên để tránh tương tác. Bằng cách trì hoãn hoặc làm gián đoạn các phương pháp điều trị y tế cổ điển, bạn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mình.


Công thức: Quince tart

Thời gian chuẩn bị: 50 phút

Thành phần cho 6 người:

  • 3 chén quả mộc qua thái hạt lựu
  • 1/2 cốc nho khô
  • 1 cốc táo thái hạt lựu
  • 2 cốc đường
  • Quế
  • 2 cốc nước
  • 4 thìa bơ
  • 1,5 cốc bột mì
  • 1 thìa dầu
  • 1/2 cốc đường
  • một chút muối

Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào chảo và trộn thật kỹ. Để lửa vừa và đun cho đến khi mộc qua mềm, sau đó nghiền nát mộc qua và táo, để hỗn hợp sang một bên và để nguội.

Riêng, chuẩn bị bột bánh tart: xoa bơ với bột mì, sau đó thêm dầu, đường và muối. Cho 2/3 khối bột vào chảo tart có lót bơ.

Đặt hỗn hợp mộc qua và táo lên trên, sau đó cho phần bột còn lại lên trên, cắt thành các dải mỏng.
Nướng ở 180 grdC trong 40 phút hoặc cho đến khi bột chín vàng, có màu vàng đẹp mắt.

Sau khi nướng, để thật nguội rồi cắt thành từng lát mỏng. Trước khi dùng, trang trí từng lát bằng kem tươi.


Mộc qua và bánh táo

Mộc qua là một trong số ít các loại trái cây ăn ngon hơn khi nấu chín. Chúng tôi gợi ý bạn nên chiêu đãi bản thân một món bánh thơm lừng mùa thu, chỉ thích hợp cho những buổi tối quây quần bên gia đình hoặc bạn bè.

Làm nóng lò ở 200C / giai đoạn gas 6.

bột: Trộn đều bột mì với đường và muối. Thêm bơ (giữ thêm 1 thìa cà phê) và trộn bằng máy trộn hoặc bằng tay cho đến khi hình thành các hạt bột nhão tương tự như gạo. Thêm nước lạnh và giấm và trộn đều. Cho phần bột này vào màng bọc thực phẩm bằng ni lông. Gói lại và xếp ra đĩa, sau đó cho vào tủ lạnh 30 phút.

đổ đầy: Chuẩn bị phần nhân bằng cách trộn quả mộc qua, rượu mạnh, vani và táo vào bát, thêm một thìa bột mì. Khi bột đã nguội, bạn trải ra một tấm có đường kính 30 cm rồi cho vào khay bánh. Đặt phần nhân lên trên và bọc các mép bột về phía giữa khay sao cho kín một nửa chiếc bánh.

Rắc 2 muỗng cà phê đường và dầu mỡ với muỗng cà phê bơ còn lại. Nướng bánh trong 30 phút cho đến khi có lớp vỏ vàng.

Bằng cách kích hoạt và sử dụng Nền tảng bình luận, bạn đồng ý rằng dữ liệu cá nhân của bạn sẽ được xử lý bởi PRO TV S.R.L. và các Công ty của Facebook theo Chính sách Bảo mật của PRO TV, tương ứng là Chính sách Sử dụng Dữ liệu của Facebook.

Việc nhấn nút bên dưới thể hiện sự đồng ý của bạn với CÁC ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN CỦA NỀN TẢNG BÌNH LUẬN.



Bình luận:

  1. Sinjin

    It is obvious in my opinion. I will abstain from comments.

  2. Myles

    What is funny question

  3. Gamble

    Những từ cần thiết ... Tuyệt vời, một cụm từ tuyệt vời

  4. Erhardt

    Are you not an expert?



Viết một tin nhắn