Thịt

Áo nướng

Áo nướng



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các thành phần

Áo

  1. Thịt lợn (bột giấy) 600 gram
  2. 2 tép tỏi
  3. Hành tây đỏ 1 miếng
  4. Oregano 1 muỗng canh
  5. Hạt caraway 1 muỗng cà phê
  6. Rau mùi 1 muỗng cà phê
  7. Quế 1/2 muỗng cà phê
  8. Gừng 1/2 muỗng cà phê
  9. Tiêu 1 muỗng cà phê
  10. 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
  11. Rau mùi tây thái lát 2 muỗng
  12. Muối cho vừa ăn

Sốt

  1. Sữa chua Hy Lạp 1 cốc
  2. Tỏi 1 tép
  3. Bạc hà tươi
  4. 1/4 nước chanh
  5. Hương vị chanh
  6. Muối cho vừa ăn
  7. Hạt tiêu
  • Thành phần chính: Thịt lợn, Hành, Tỏi, Sữa chua, Xanh, Bạc hà
  • Phục vụ 3 phần

Hàng tồn kho:

Xiên, máy xay sinh tố, đĩa, nướng.

Nấu ăn:

Bước 1: chuẩn bị thịt băm.

Nghiền thịt lợn trong máy xay. Sau đó thêm tỏi và hành tây, một lần nữa băm nhỏ tất cả với nhau. Đổ rau xanh và đánh máy xay một lần nữa.
Cho thịt băm vào tô và thêm tất cả các loại gia vị ghi trong danh sách nguyên liệu. Trộn đều và để tủ lạnh 1 giờ.
Đồng thời, ngâm ít nhất xiên gỗ vào nước lạnh 15 phútđể chúng không bị cháy.
Chia thịt ướp lạnh bằng tay thô 6 các bộ phận và hình thức từ mỗi xúc xích. Dán xúc xích lên xiên.

Bước 2: chuẩn bị áo khoác trên vỉ nướng.

Làm nóng trước vỉ nướng, dầu và đặt xúc xích ra khỏi thịt băm. Nấu ăn cho 10 phút, đại khái chuyển qua nhẹ nhàng. Thời gian nấu phụ thuộc vào cách bạn thích nhất.

Bước 3: chuẩn bị nước sốt.


Trộn sữa chua Hy Lạp với nước cốt chanh, vỏ, muối, tỏi băm nhỏ, bạc hà thái nhỏ và hạt tiêu để làm nước sốt. Làm mát nhẹ trước khi phục vụ.

Bước 4: phục vụ áo khoác trên vỉ nướng.

Áo len nướng ăn kèm với nước sốt sữa chua và những lát dưa chuột tươi. Đây là một món thịt rất ngon. Lý tưởng cho mùa nướng.
Bon thèm ăn!