Khác

Que nhồi phô mai Ấn Độ và rau củ sốt Jalfrezi

Que nhồi phô mai Ấn Độ và rau củ sốt Jalfrezi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cắt phô mai thành từng thanh. Cắt hành tây, cà chua và hạt tiêu thành juliennes, và cho gừng vào một cái máy xay nhỏ.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu trên chảo / chảo ở lửa vừa rồi cho phô mai vào chiên vàng đều các mặt cho đến khi vàng, hơi nâu. Chuyển sang đĩa.

Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu trong chảo và thêm hành tây, cà chua, gừng và hạt tiêu. Xào trong 2 phút. Chuyển sang đĩa.

Trong cùng một chảo, thêm phần dầu còn lại cùng với hạt thì là và để trong vài giây, sau đó thêm tương cà chua vào. Xào trong 1-2 phút. Thêm các loại gia vị bột và xào thêm một phút. Thêm tương cà và muối vào trộn đều. Cho rau và phô mai vào chảo trộn đều, sau đó thêm nước cốt chanh.

Trong khi đó, đun nóng keo cho đến khi nó trở nên dễ uốn. Đổ hỗn hợp thu được trước đó và mùi tây cắt nhỏ.


Rau bina với Masala và Paneer

Luộc rau chân vịt trong nước sôi khoảng 1-2 phút. Làm khô hạn. Giữ riêng một phần chất lỏng.
Chuyển rau bina đã ráo nước vào máy xay sinh tố với một ít nước (đã đun sôi) hoặc sữa. Trộn cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp.

Đối với masala
Cho đinh hương, quế, đậu thảo quả và ớt cay (có hoặc không có hạt) vào cối và xay cho đến khi chúng thành bột.
Đun nóng hỗn hợp gia vị trong vài giây trong dầu nóng.

Thêm * bột gừng-tỏi, tép tỏi, đập dập hoặc băm nhuyễn và nấu thêm 30 giây.
Thêm ** hành tây xay nhuyễn, thìa là, rau mùi, nghệ, *** cà chua nghiền vào, khuấy đều và để lửa vừa trong 3 phút.

Cho cải bó xôi, 100 ml nước đã tắt và đậy nắp lại nấu trong 10 - 20 phút trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều. Nếu cần, hãy cho thêm một ít nước nếu nước giảm quá nhanh và rau bina quá dày. Cho đến cuối cùng, muối để vừa ăn.

Lấy chảo ra khỏi nhiệt, thêm tấm lát đã cắt lát vào và để yên trong 5 phút. Bạn có thể chiên các viên phô mai một chút cho đến khi vàng, trước khi cho chúng vào rau bina.

Dùng nóng với bánh mì Ấn Độ, được chế biến tại nhà (bánh, naan, v.v.) hoặc cơm luộc.

*** passata- là một loại sốt cà chua tươi, không qua chế biến nhiệt (cà chua tươi, được làm sạch vỏ và cho qua rây để loại bỏ hạt).
Palak Paneer là một món ăn chay phổ biến ở Ấn Độ.
Ai chưa nghe nói về garam masala?

Garam (nóng, nóng) masala (hỗn hợp gia vị) là bản chất của ẩm thực Ấn Độ. Nghịch lý thay, mặc dù có tên hỗn hợp cay nhưng phần lớn masala lại ít cay hơn các loại gia vị còn lại trong ẩm thực Ấn Độ.

Đặc điểm chính của hỗn hợp gia vị này, được tìm thấy trong tất cả văn hóa ẩm thực Ấn Độ, là chiên chúng trong mỡ, trước khi được nghiền trong cối (nó được thêm vào với số lượng nhỏ, bất kể công thức, ngay cả trước khi thực phẩm sẵn sàng. )., bởi vì nó có mùi thơm rất mạnh), hoặc chiên chúng trong mỡ, sẵn sàng để nghiền (nó được thêm vào khi bắt đầu nấu ăn, để cho chúng có mùi thơm nhẹ).

Sau quá trình xử lý nhiệt, tinh dầu từ các loại gia vị sẽ làm nổi bật hương thơm của chúng.

"Paneer" (pho mát ngọt), được chế biến tại Ấn Độ, tại nhà: đặt sữa trên lửa và khi bắt đầu sôi, trộn sữa với nước cốt chanh (không quá nhiều để không cảm thấy quá cứng trong pho mát thu được) và Sau khi phô mai đông lại, để cho ráo nước, sau đó đặt vào giữa hai đĩa gỗ có đè lên trên cho đến khi phô mai đặc lại và rút hết nước cốt.

Trước khi trộn với rau bina, thường chiên riêng từng miếng phô mai cho đến khi vàng đều.
Palak paneer (tiếng Urdu: پالک پنیر) cũng được chế biến ở Pakistan với sự xuất hiện của nước sốt cà ri đặc, dựa trên rau bina xay nhuyễn có thêm pho mát. Palak paneer cũng có thể được làm bằng lá mù tạt.

Món này được phục vụ chủ yếu với bánh đa, naan hoặc cơm lam.
Palak paneer có thể đi kèm với lassi, một thức uống sữa ngọt từ vùng Punjabi.


Món ăn

Công thức nấu ăn với mì ống và các món mì ống, công thức làm mì ống với pho mát và trứng nướng, bánh pudding mì ống, thực phẩm, nấu ăn, nấu ăn, ẩm thực, công thức nấu ăn, món ăn, món tráng miệng, thực đơn, mì ống, mì ống với phô mai.

Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами. Обалденная штука! Моя семья в восторге!

Поделись рецептом с другом Количество порций: 3–6 шт. Ингредиенты: Куриные голени - 800 г Овощная смесь - 250 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Рис - 150 г

Bánh pudding bí ngòi với phô mai Emmentaler và trứng

Công thức của Andreea-Elena Coval Thành phần: 1 quả bí ngòi (nặng khoảng 350 gram) 150-170 gram Emmentaler 4 quả trứng lớn (5 quả trứng vừa) 1 cốc sữa tách béo 3 thìa canh tinh bột 1 1/2 thìa cà phê rau húng quế (đông lạnh vào mùa thu ) 4 muỗng canh muối phomai Parmesan bào, bơ tiêu, dùng để tráng đĩa thủy tinh + đĩa nướng: đĩa thủy tinh chịu nhiệt, 19 x19 cm. Tôi cắt bí ngòi thành từng lát mỏng. Tôi rắc một chút muối lên các vòng đệm. (Tôi cắt mỏng vòng đệm cho đến khi…


Kasundi của cà chua

Kasundi của cà chua công thức nấu ăn: cách nấu ăn kasundi của cà chua và công thức nấu món bánh pía nướng ngon nhất với sốt cà chua, nước dùng bò sốt cà chua, bánh táo nguyên miếng với kem đường cháy, salad ức gà với hành tây ướp, dưa cải chua trong nồi đất, chân gà nướng trong giấy bạc, sốt quả mọng đông lạnh đối với bít tết, bánh ăn chay với mật ong, bánh pudding ngô với pho mát, bánh trứng đường với kem ness.

Burger gà sốt Kasundi

Bít tết, bánh mì kẹp thịt, các món thịt 2 miếng ức gà 140g sữa chua Hy Lạp 2 muỗng canh cà ri dầu ô liu 4 bánh mềm 4 lá salad sốt kasundi 1/2 chén rau mùi, 1/2 củ hành tím, cắt thành lát mỏng

Pizza Ấn Độ với thịt cừu và cà tím

Pizza, mì ống và bánh pizza 1 muỗng canh dầu ô liu 1 củ hành tây, 2 tép tỏi băm nhỏ, 400g cà tím băm nhỏ, cắt khúc 1 cm 8 lá cà ri tươi (tùy chọn) 300g thịt cừu, 110g sốt kasundi 4 thanh naan 2 quả cà chua, bỏ hạt, băm nhỏ 140g Sữa chua.

Sốt cà ri

Nước sốt, Nước xốt đỏ 1 củ hành tây, 2 nhánh tỏi, 2 quả ớt cay, 2 thìa gừng, 1 thìa hạt mù tạt, 1 thìa bột nghệ, 1 quả cà chua đóng hộp, rau mùi

Bruschettas với cà chua và húng quế

Khai vị, Khai vị với lát bánh mì đỏ tỏi dầu tỏi tỏi đỏ ô liu lá húng quế tươi muối tiêu

Ratatouille sốt cà chua

Thực phẩm, Món rau 2 quả cà tím 1 quả bí xanh 6-7 quả cà chua + cà chua làm nước sốt (khoảng 5-6 quả) 3 quả ớt xanh 2 củ hành tây nhỏ 4 nhánh tỏi 1 cốc nước ép cà chua 2 thìa canh dầu muối tiêu oregano húng tây húng tây

Tiêu sốt cà chua

Nước xốt, Nước xốt đỏ 20 quả ớt đỏ 2 kg cà chua muối để nếm 1 viên aspirin đến 1 kg chất lỏng

Salad rau sống

Salad 2 củ cà rốt 1 củ cải xanh 2 củ cải đỏ nhỏ 2 quả táo 2 quả dưa chuột 2 quả cà chua hoặc nhiều hơn cà chua chery 1 cây cần tây nhỏ, 5 củ cải 1 nước sốt xà lách sữa chua, hành tỏi tùy chọn

Cà chua và ớt nhồi phô mai kem

Ớt, Ớt đỏ 5 quả cà chua nhỏ 2 quả ớt đỏ 500-600 gr phô mai 100 gr bơ 2 muỗng canh kem chua 1 quả thì là xanh muối tiêu

Món ngon đơn giản với cà chua

Món khai vị, Món khai vị với cà chua - lát bánh mì baguette - cà chua bi - ngò tây xắt nhỏ - một ít húng quế (ai muốn) - muối, tiêu - một chút dầu

Cà chua bi trong nước dùng không chất bảo quản

Đồ hộp, Đồ hộp mùa đông 4 kg cà chua cà chua, 1 kg cà chua bi, muối, đường vừa ăn.

Salad cà chua với cà tím

Món khai vị, Món khai vị cà chua 1 quả cà tím vừa 1/4 chén muối mayonnaise, tiêu 1 kg cà chua

Fusilli với cá ngừ và cà chua bi

Mì ống và bánh pizza 250 g cá ngừ đóng hộp fusilli trong nước ép riêng 200 g cà chua bi một chiếc bánh rán nhỏ 1 củ hành tây nhỏ một nhánh tỏi 70 ml cà chua nghiền hoặc nước ép cà chua Húng tây muối tiêu dầu ô liu nghiền Parmesan

Mì Ý sốt cà chua, phô mai mozzarella và tỏi

Thức ăn, Mì ống và bánh pizza 3 quả cà chua lớn (2 1/2 chén cà chua băm nhỏ) mì ống (tôi dùng penne) 4 muỗng canh cà chua 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh dầu ô liu 6 tép tỏi 60 g phô mai mozzarella tươi 3 muỗng canh bơ tiêu húng quế

Mì ống với nước sốt cà chua

Mì ống và bánh pizza 500 gram mì ống 250 ml nước ép cà chua 500 ml cà chua trong nước dùng dầu ô liu oregano húng quế muối tỏi

Bruschettas với cà chua

Món khai vị, Món khai vị cà chua 8 lát bánh mì tự làm 3 quả cà chua 4 tép tỏi 2 muỗng canh dầu ô liu muối tiêu khô hương thảo

Tôi đói với cà chua

-7 quả trứng -5 quả cà chua vừa-bí quyết vị-muối-đất

Món cơm cà chua

Thức ăn, Thức ăn không có thịt 1 chén cơm nhỏ 2 củ hành tây 1 củ cà rốt 2 quả ớt đỏ 2 quả ớt chuông xanh ½ kg gia vị khảm ớt đỏ

Cà chua nhồi

Món khai vị, món khai vị với cà chua 6 quả cà chua, 3 quả trứng, 100 gr sốt mayonnaise đậu nành, 50 gr pho mát đậu nành, rau xanh, 1 xà lách

Xà lách cà chua

Salad 6 quả cà chua 1 quả ớt chuông 1 củ hành tây muối nhỏ dầu ô liu

Cá thu nướng rau

Các món cá * 3 con cá thu lớn * một hộp cà chua gọt vỏ * một thìa tương cà chua * húng quế (khô) * muối tiêu * 1 quả chanh * 2-3 quả cà chua vừa * ngò tây // riêng - rau cải // * khoai tây xắt khúc lớn * cà rốt cắt khúc lớn

Chân gà sốt cà chua hương thảo

Anh túc, Súp, Cà chua bi 4 cái chân gà 200 ml súp 200 ml rượu vang đỏ 4 muỗng canh tương cà 8 quả cà chua bi 2-3 tép tỏi 1 nhánh lá hương thảo muối tiêu xay

Mì Ý sốt cà chua tươi

Thức ăn, Mì ống và bánh pizza * 4 quả cà chua cỡ vừa, nấu chín kỹ * vài quả cà chua nhỏ * 4 tép tỏi * một nắm húng quế tươi * muối, tiêu, lá oregano khô * dầu * phô mai * mì ống, tùy chọn

Cà chua nhồi thịt băm và nấm

Món khai vị, Món khai vị với cà chua 12 quả cà chua vừa, một ít thịt gia cầm luộc hoặc rán 3 hoặc 4 dấm nấm. Đối với mayonnaise: 1 lòng đỏ trứng gà1 thìa cà phê mù tạt 50 g dầu.

Tagliatelle nướng và sốt ớt đỏ

Thức ăn, lễ Phục sinh và pizza 500 g ớt nướng 1 quả ớt cay 3 quả cà chua 5 tép tỏi 1 cốc nước ép cà chua 1 củ hành muối tiêu

Pike với hành tây và cà chua

Thực phẩm, Món cá, 750 g cá, 200 g nước luộc cà chua, 100 g hành tây, 1 thìa bơ, cà chua bi, muối, tiêu, đường

Salad các loại với cà chua và dưa chuột

Salad 150 g cà chua nhỏ hoặc 2 quả cà chua lớn 2 quả dưa chuột muối 1 củ hành tây nhỏ hơn 1 quả ớt chuông vàng / xanh vài nhánh ngò tây 2 thìa canh dầu ô liu 2 thìa canh dấm muối đường vừa ăn

Cà chua nhồi cá ngừ

2 lon cá ngừ 340g, 3-4 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa táo chua nạo, 1 thìa nho đỏ không hạt, 1 thìa cần tây băm nhỏ, 6 quả cà chua, 6 lá xà lách

Sốt cà chua cho mì ống - công thức đơn giản nhất

Nước sốt, mì ống, mì ống và bánh pizza 1 củ hành tây 2-3 tép tỏi Dầu ô liu 350 ml nước ép cà chua hoặc cà chua tươi muối tiêu oregano húng quế ớt bột 1 thìa cà phê đường

Phục sinh với cà chua bi và húng quế

Công thức nấu ăn kiêng ăn, Thực phẩm 1lg dầu hướng dương, một củ hành tây một bó cà chua bi 300ml nước sốt cà chua 3lg pesto đỏ 300g bột húng quế tỏi

Món khai vị nhồi cà chua

Món khai vị, Món khai vị với cà chua - 4-5 quả cà chua - 200-250 gr phô mai Telemea - một hộp phô mai kem với rau xanh - 2 sợi hành lá - mùi tây và thì là - muối

Mỳ Ý với sốt cà chua

Mì ống và bánh pizza 300-400g thịt bò mơ 300g mì chính 2 muỗng canh dầu 100 g nấm, hành tây nhỏ 3-4 nhánh tỏi 400 g cà chua, lá oregano 1 muỗng cà phê bột cà chua 50 g ô liu cắt lát muối tiêu, ngò tây xanh

Món cơm cà chua

Thực phẩm có rau và rau xanh, một loại thực phẩm thân thiết với tôi, vị chua ngọt do cà chua mang lại rất đặc biệt. bí quyết là bạn không nên dùng nước, nước cà chua vừa đủ và tạo được hết vị. Nếu cơm chưa chín, cho thêm nước cà chua nhưng không cho nước vào.

Mỳ Ý với cà chua, bí ngòi và phô mai

Mì ống và bánh pizza 400g mì Ý 3 muỗng canh dầu ô liu 1 quả bí ngòi 1 quả cà chua đóng hộp trong nước ép cà chua 250g muối phô mai và tiêu Parmesan

Thỏ Với Cà Chua Và Hương Thảo

Bít tết 2 muỗng canh dầu ô liu 2 chân thỏ 100g thịt ba chỉ 3 tép tỏi 2 củ hành tím 2 lá hương thảo 300ml rượu vang đỏ 400g cà chua trong nước dùng 100ml súp gà 1 muỗng canh bơ

Rau hầm

Bữa ăn, Món thịt 700 g thịt heo (trai, thịt rút xương) 3 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 quả ớt đỏ 1 quả ớt vàng 2 quả cà chua bóc vỏ / cà chua trong nước dùng / cà chua ngâm muối, tiêu 1 thìa canh bột mì 2-3 tép tỏi ngò tây

Pizza sốt cà chua

Mì ống và bột bánh pizza: - 225 g bột mì - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 viên men - 3 muỗng canh dầu sốt cà chua: - 1 muỗng canh dầu - 1 củ hành tây thái nhỏ - 1 tép tỏi đập dập - 200 g cà chua đóng hộp - 1 muỗng canh tương cà chua - 1 muỗng canh.


Video: Ratatuy Tarifi - Hem pratik hem lezzetli fırında sebze yemeği (Tháng Tám 2022).