Khác

Cách làm bánh rán bí ngô tại nhà

Cách làm bánh rán bí ngô tại nhà


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xem video đáng yêu này về một đứa trẻ xin bánh rán

Maryse Chevriere

Như đầu bếp bánh ngọt Mallory Staley nói, "mọi người đều làm bánh bí ngô, vậy tại sao không làm điều gì đó khác biệt với bí ngô?" Cô ấy làm những chiếc bánh rán này có hương vị mặn để bạn có thể thực sự nếm thử bí ngô trong đó mà hương vị của bánh không bị át đi bởi đường.

Thành phần chuẩn bị

Maryse Chevriere

Như đầu bếp bánh ngọt Mallory Staley nói, "mọi người đều làm bánh bí ngô, vậy tại sao không làm điều gì đó khác biệt với bí ngô?" Cô ấy làm những chiếc bánh rán này có hương vị mặn để bạn có thể thực sự nếm thử bí ngô trong đó mà hương vị của bánh không bị át đi bởi đường.

Whisk Away

Maryse Chevriere

Đánh bông các nguyên liệu ướt (bí ngô xay nhuyễn, trứng, lòng đỏ, sữa bơ, bơ đun chảy, chiết xuất vani) cùng với đường.

Mẹo nhanh: Thêm bơ đã đun chảy vào sau cùng để bơ không bị cứng trở lại vì các thành phần khác hơi lạnh.

Thành phần ướt đã đánh bông

Maryse Chevriere

Các nguyên liệu ướt được đánh kỹ trước khi cho vào nguyên liệu khô. Và như Staley nói, "Đây là nơi niềm vui đến."

Thời gian trộn bột thú vị

Maryse Chevriere

Staley gợi ý dùng tay làm thìa để trộn bột và nói rằng phần này sẽ rất thú vị đối với trẻ em (nó cũng khá tuyệt đối với người lớn).

Cán ra bột

Maryse Chevriere

Mặc dù Staley lăn bột giữa các lớp giấy da đã được phun ở nhà hàng, nhưng cô vẫn nhớ bà mình đang lăn bột trên bề mặt bột trong nhà bếp ở nhà. Cô ấy cũng nhớ rằng cuối cùng mọi thứ dường như được bao phủ bởi bột - bạn có thể thử tương tự ở nhà, nhưng hy vọng nó sẽ không lộn xộn như Staley nhớ.

Donut Holes

Maryse Chevriere

Thay vì vứt bỏ các lỗ bánh rán, Staley cũng rán chúng vì cô ấy nghĩ rằng chúng là một trong những phần ngon nhất của chiếc bánh rán, "giống như những chiếc bánh nướng xốp."

Cắt hình bánh rán

Maryse Chevriere

Thay vì làm bánh rán truyền thống, hãy thử sử dụng các hình dạng theo mùa như khuôn cắt lá cho mùa thu hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn muốn cho đa dạng.

Rán bánh rán

Maryse Chevriere

Chiên bánh trong khoảng 45 giây cho mỗi mặt cho đến khi chín vàng. Những chiếc bánh rán này có lớp vỏ bên ngoài giòn với miếng bánh mềm bên trong có chút vị mặn của bí đỏ (khiến chúng có hương vị giống bánh hơn so với bánh rán men truyền thống).

Bánh rán giòn và ngon

Maryse Chevriere

Để ráo những chiếc bánh rán vừa rán này trên khăn giấy để loại bỏ bớt dầu thừa và để nguội trong thời gian ngắn. (Và hào hứng khi ăn chúng!)

Làm men

Maryse Chevriere

Staley làm men bí ngô nhanh chóng cho bánh rán của mình bằng cách kết hợp bí ngô nghiền nhuyễn, đường bột và một chút nước. Nhưng bạn cũng có thể phủ những chiếc bánh donut này với đường bột, đường quế hoặc thưởng thức chúng nguyên như vậy.

Nhúng trong men bí ngô

Maryse Chevriere

Staley cẩn thận nhúng một mặt vào lớp men. (Nếu bạn chọn làm men của riêng mình, đó là những gì nó sẽ trông như thế.)

Piping the White Chocolate

Maryse Chevriere

Staley đổ sô cô la trắng lên bánh rán trên lớp men để hoàn thành.

Bánh rán đã hoàn thành

Maryse Chevriere

Bánh rán thành phẩm có thể được thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút. Hãy thử chúng ở nhà, cho dù với bí đỏ hay nguyên liệu khác, và cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn!


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và bạn không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn vặt này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng Không chứa Gluten King Arthur
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh rán với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và bạn không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng King Arthur Không Có Gluten
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh rán với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn vặt này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa cà phê quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng King Arthur Không Có Gluten
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và bạn không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng King Arthur Không Có Gluten
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng King Arthur Không Có Gluten
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa cà phê quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng Không chứa Gluten King Arthur
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và bạn không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa cà phê quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng Không chứa Gluten King Arthur
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi chứ không phải đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và bạn không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa cà phê quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng King Arthur Không Có Gluten
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và bạn không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn vặt này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa cà phê quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột Đa Năng Không chứa Gluten King Arthur
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Cho từng chiếc bánh donut vào giá để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi hơn là đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Những chiếc bánh rán mềm, ẩm này được nướng chứ không phải chiên - có nghĩa là chúng là một miếng bánh để làm (ý định chơi chữ). Có bạn bè đến ăn sáng, và không chắc ai đang ăn không có gluten (hoặc không có sữa, vì vấn đề đó)? Những món ăn này là giải pháp hoàn hảo.

Thành phần

  • 1/4 cốc (50g) dầu thực vật
  • 4 quả trứng lớn
  • 1 1/2 cốc (298g) đường cát
  • 1 1/2 chén (340g) bột bí đỏ
  • 1 1/2 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô hoặc 3/4 thìa cà phê quế cộng với một đống 1/4 thìa cà phê mỗi hạt nhục đậu khấu và gừng
  • 1 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1 3/4 chén + 2 muỗng canh (291g) Bột đa năng không chứa Gluten King Arthur
  • 1/2 thìa kẹo cao su xanthan

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ hai chảo bánh rán tiêu chuẩn.

Trong một bát trộn lớn, đánh đều dầu, trứng, đường, bí đỏ, gia vị, muối và bột nở cho đến khi mịn.

Đánh đều bột mì và kẹo cao su xanthan cho đến khi mịn.

Đổ đầy các giếng của chảo bánh rán khoảng 3/4 (khoảng 1/4 cốc bột trong mỗi giếng).

Hoàn thiện kỹ thuật của bạn

Bánh rán bí ngô không chứa gluten

Nướng bánh trong vòng 15 đến 17 phút hoặc cho đến khi tăm hoặc que thử bánh vào giữa thấy sạch.

Lấy bánh rán ra khỏi lò và để nguội trong chảo khoảng 3 đến 5 phút. Sau khi chúng nguội một chút, hãy nới lỏng các cạnh của chúng và chuyển chúng vào giá đỡ.

Trong khi bánh rán vẫn còn ấm, chúng được phủ một lớp đường quế. Bạn làm điều này bằng tay, chỉ cần chà xát từng chiếc bánh donut với lớp đường phủ, hoặc bạn có thể lắc nhẹ chúng trong túi với đường quế.

Xếp từng chiếc bánh donut vào giá và để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bảo quản trong hộp có nắp đậy một phần ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Thưởng thức nguyên chất hoặc hâm nóng lại một chút.

Lời khuyên từ các thợ làm bánh của chúng tôi

Bạn muốn sử dụng bí đỏ tươi chứ không phải đóng hộp? Thật đơn giản để làm cho riêng bạn xem nó được thực hiện như thế nào.

Lưu ý: một số nguyên liệu làm bánh của bạn có thể là nguồn cung cấp gluten tiềm ẩn. Tìm hiểu thêm tại bài đăng trên blog của chúng tôi: Để làm bánh không chứa gluten, hãy nghĩ xa hơn là chỉ dùng bột mì. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm do King Arthur sản xuất, hãy đọc chi tiết đầy đủ về chương trình chất gây dị ứng của chúng tôi, bao gồm cả các phương pháp ngăn ngừa tiếp xúc của chúng tôi.


Xem video: СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ с нежной тыквой в сметанном соусе ОБЕД на скорую руку (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Fakhir

    I congratulate, the idea magnificent and timely

  2. Carswell

    Tôi cuối cùng, tôi xin lỗi, có một đề nghị để đi trên con đường khác.

  3. Kaycie

    And this also happens :)

  4. Lindly

    And yet, much remains unclear. If it does not make it difficult, write in more detail.

  5. Starling

    Tôi muốn nói chuyện với bạn, tôi có một vài điều muốn nói.

  6. Garrett

    Sorry for not being able to take part in the discussion right now - I'm very busy. I will be back - I will definitely express my opinion on this issue.

  7. Abdul-Mujib

    Xin lỗi vì đã can thiệp ... nhưng chủ đề này rất gần với tôi. Tôi có thể giúp với câu trả lời.

  8. Zulukinos

    In my opinion, he is wrong. Chúng ta cần thảo luận. Viết cho tôi trong PM.



Viết một tin nhắn