Khác

Bánh nấm

Bánh nấm



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Làm nóng lò ở 200 ° C.

2. Đối với cơ sở, trộn đều tất cả các thành phần. Dán giấy nướng lên khay có đường kính 21 cm, đặt thành phần và dùng thìa làm phẳng.

3. Đặt khay vào lò nướng trong 10 phút.

4. Rửa sạch nếp nhăn và luộc trong nước sôi khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rây cho ráo nước.

5. Chuẩn bị phần nhân bằng cách trộn phô mai với sữa chua, muối và trứng đã đánh tan. Trộn nhân với sự trợ giúp của máy đánh trứng hoặc thìa, các lát vụn.

6. Lấy khay ra khỏi lò, cho nhân bánh vào lại lò nướng tiếp 10 phút ở nhiệt độ 190 ° C.

7. Lấy khay ra khỏi lò một lần nữa, xếp nguyên nếp và cho khay vào lò nướng lần 3, 20 phút ở nhiệt độ 190 ° C.

8. Sau khi lấy ra khỏi lò, để chảo nguội hoàn toàn, cho vào tủ lạnh vài giờ và chỉ khi dọn ra, hãy trang trí với hành lá và / hoặc cà chua bi.

Ghi chú!

Hãy cẩn thận với những gì bạn hái hoặc mua vì có một số loại nấm (thuộc chi Gyromitra) trông có vẻ vụng về, nhưng lại độc hại. :)

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào khác.


Bánh tart nấm - Công thức nấu ăn

Một cái gì đó ngon và rất tốt để đặt trên bàn lễ hội, chẳng hạn như Lễ Phục sinh hoặc Giáng sinh. Công thức món dukan dễ làm mà bạn có thể ăn cùng gia đình.

Giai đoạn hành trình (PL), Hợp nhất, Ổn định Cuối cùng

Thành phần quầy:

- ¾ hộp phô mai tách kem (hộp 250 g)

Thành phần cho nhân bánh:

-250 g nấm
- 125 g rau bina hoặc cải bó xôi non

- ¼ hộp phô mai tách béo

- 4 lg sữa tách béo hoặc 2 lg kem để nấu ăn (tối đa 3% chất béo)

Sự chuẩn bị

Trong một cái bát, trộn các nguyên liệu khô trước (yến mạch và cám lúa mì, tinh bột). Trên những thứ này, chúng tôi thêm 4 lg sữa tách béo, trứng và phô mai tách béo và trộn đều. Đặt chế phẩm vào khay silicone musai (để có thể xử lý nó), cố gắng nâng chế phẩm ra phía ngoài trên thành khay càng nhiều càng tốt (xem trong hình). Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 5 phút.
Đối với phần nhân, bạn hãy rửa sạch nấm và rau mồng tơi. Cắt nấm đã làm sạch thành 2 hoặc 4 tùy theo kích thước và cho vào chảo chống dính có nắp đậy trên lửa. Để chúng trong 5 phút và thêm phần rau bina đã bị hỏng vào và để khoảng 7 phút. Trong khi đó, đánh trứng, trộn với sữa tách kem, muối và cỏ xạ hương. Cho nấm và rau bina lên trên trứng, trộn đều và đổ nhân bánh lên trên quầy. Cho mọi thứ vào lò nướng trong khoảng 25-30 phút. Để nguội một chút và dùng như vậy.
Ngon miệng!


Tart với thịt và nấm

Nó trông rất tuyệt, tôi cũng thực sự thích bố cục, nhưng bài thuyết trình cuối cùng là của lớp 100.

DIACONTA cũng là bạn gái của tôi trên Netlog.
Món bánh tart trông rất bắt mắt, tôi cũng phải làm cho nó.

Silvia, cảm ơn bạn rất nhiều.
Cô gái Claudia thật thà, tốt bụng và rất giỏi nghề. Làm cho nó đáng)

Trông nó thực sự tốt. Tôi nghĩ rằng bánh tart cũng ngon như vẻ ngoài của nó

Để lại câu trả lời hủy trả lời

Có thể bạn cũng thích nó

& # 8211 Công thức nấu ăn mới nhất & # 8211


Bánh tart nấm và phô mai

Trong bát trộn ½ gói bơ (bơ dùng để làm bột phải nguội) với 200 g kem chua và một chút muối, sau đó cho 200 g bột mì vào, nhào bột bằng tay.

Bột thu được phải cứng và không dính tay, nhưng nếu không hiểu sao bột có vẻ không được như vậy thì cho thêm một ít bột mì. Bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Bột nguội được dàn thành một tấm mỏng để trải khay và dùng ngón tay ấn nhẹ vào các cạnh (để tạo hình khay). Bột thừa được cắt. Dùng nĩa chọc vào bột từ nơi này đến nơi khác (để không bị phồng lên quá nhiều trong khi nướng).

Nướng bánh trong khoảng 10-15 phút.

Trong khi đó, trong chảo với dầu nóng, phi thơm hành tím, cho nấm vào xào cho đến khi nước nấm bay hơi hết.

Lấy khay có vỏ ra khỏi lò và đổ hỗn hợp nấm vào, đổ kem chua đã đánh bông lên trên trứng.

Cho bánh nấm vào lại lò nướng và để nướng thêm 20-30 phút. 5 phút trước khi lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai bào lên.


Bánh nấm

& Icirc & # 539và cần & # 8232cho bột:
250 g f & # 259in & # 259
125 g bơ thực vật & # 259
1 hoặc
1/2 muỗng canh & # 539 & # 259 muối
& Icirc & # 539i phải & # 8232để nhồi & # 259:
500 g nấm & # 8232xem
1 củ hành tây & # 259
1-2 tép tỏi
30 g bơ thực vật & # 259
2 hoặc & # 259
200 g sm & acircnt & acircn & # 259
Muối
tiêu
100 g br & acircnz & # 259 ras & # 259 (ca & # 537caval)
nuc & # 537oar & # 259 ras & # 259
Xin hỏi & # 537ti a & # 537a:
Cho bột mì, bơ thực vật nguội (cắt thành từng lát mỏng) vào tô, thêm trứng đã đánh tan và muối. Làm khối bột trên bạn bọc giấy bạc lại để trong tủ lạnh 30 phút. Sau đó, bạn trải một tờ giấy tròn mà bạn đã đặt khuôn bánh tét, phủ lên hai mặt của miếng nho đã được phết mỡ. & Icircn & # 539epi bột bằng nĩa & # 539 & # 259, từ nơi & icircn & # 537i & icircl nướng, trên lửa vừa trong khoảng 10 phút.

Làm sạch nấm, có thể rửa sơ qua dưới vòi nước (nếu bạn dùng nắp lọ, hãy để ráo nước). Trong chảo, cho bơ thực vật và hành tỏi đã xay nhuyễn, sau đó cho nấm đã thái sợi vào, nhưng không thái quá mỏng. Để chúng trên lửa trong 5 phút và sau đó lật tất cả mọi thứ trên bột trong khay. Trứng Ba & # 539i với sm & acircnt & acircna với sự hỗ trợ của cần tây, thêm muối, tiêu & # 537i và quả óc chó và nghiền (thêm một chút muối & tiêu, để có vị nổi bật hơn). Thêm phô mai bào vào, đảo đều hỗn hợp trên nấm rồi cho vào lò nướng lại ở nhiệt độ như trước trong 25-30 phút. Khi bánh đã được, nướng bánh tart khoảng 5 phút trên khay, để nguội một chút rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, bày ra đĩa.

10 por & # 539ii Chuẩn bị: 50 phút & # 8232COOKING: 40 phút
Re & # 539et & # 259 của Antoaneta Bri & # 537an, Salzgitter, Đức


Bánh tét muối rau củ

Bạn cần: 500g bột bánh tẻ, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 bó hành lá, 1 bó mùi tây, 200g phô mai bào, 3 quả trứng, 100g kem lỏng để nấu, một ít muối, tiêu và 8-9 hình bánh tart nhỏ có đường kính 10 cm.


Phương pháp chuẩn bị:

1. Để bột rã đông tốt ở nhiệt độ phòng.

Trải nó bằng tuýt cho đến khi đạt độ dày 3mm. Đặt nó trong các hình dạng, ấn tốt bằng các ngón tay của bạn trên cạnh. Dùng nĩa chọc vào bột từ nơi này sang nơi khác để nướng tốt hơn.

2. Làm nóng lò và nướng bột trong 10 phút ở 180 ° C (nhiệt độ vừa phải).

3. Đánh trứng, trộn với kem, phô mai và phần còn lại của các nguyên liệu đã được thái nhỏ.

4. Đổ thành phần vào các hình dạng.

5. Đặt lại vào lò. Nướng ở nhiệt độ thích hợp trong 30 - 35 phút Bánh nướng được nướng khi phần bột trên mép có màu đậm hơn.

Dùng nóng hoặc lạnh như một món khai vị hoặc món chính với salad.


Video: Ароматный грибной суп из шампиньонов за 15 минут (Tháng Tám 2022).