Dorado trong muối

Dorado trong muối


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần cho Dorado trong muối

  1. Dorado 2 miếng
  2. Chanh 2 miếng
  3. Muối thô 1 kg
  4. Dầu ô liu tùy chọn
  5. Hương thảo
  6. Hiền để nếm
  7. Thyme để hương vị
  • Thành phần chính
  • Phục vụ 2 phần

Hàng tồn kho:

Đĩa, vắt, muỗng, dao làm bếp, thớt, giấy da để nướng.

Nấu ăn:

Bước 1: chuẩn bị muối.


Muối thô sẽ bảo quản tốt hơn mùi thơm và hương vị của cá, vì vậy chúng tôi sử dụng nó.
Đổ muối vào đĩa, thêm vỏ nghiền của hai quả chanh, các loại thảo mộc thái nhỏ: hương thảo, cây xô thơm và húng tây; cũng như 2 muỗng canh nước. Trộn đều, muối nên hơi ẩm.

Bước 2: chuẩn bị cá.


Làm sạch và ruột dorada. Rửa sạch cá bằng nước lạnh rồi phơi khô.
Đặt giấy da trong chảo nướng, và đổ muối lên trên, khoảng một cm, thậm chí nhiều hơn một chút.
Cho cá vào muối và lấp đầy nó bằng những lát chanh cắt lát mỏng và nhánh hương thảo tươi, húng tây và cây xô thơm.
Đổ phần muối còn lại lên trên cá để nó phủ hoàn toàn thân thịt bằng một lớp dày (không dưới một centimet).

Bước 3: nướng dorada trong muối.


Dorada phải được nướng trong lò nóng 220 độ lò nướng cho 25-30 phút.
Lớp vỏ muối được nướng, cứng lại và trở thành màu nâu vàng. Bạn cần phải loại bỏ nó bằng một con dao để giải phóng cá. Nhưng trước tiên, tất nhiên, bạn cần để cô ấy nguội đi một chút để không bị bỏng.

Bước 4: Phục vụ dorada trong muối.


Gọt vỏ dorada từ lớp vỏ muối và phục vụ nó với bất kỳ món ăn phụ và nước sốt theo sở thích của bạn. Con cá thật tuyệt vời! Và sau tất cả, thật đơn giản, hãy chắc chắn thử, bạn chắc chắn sẽ thích phương pháp chuẩn bị dorada này.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Bạn có thể thay thế chanh bằng vôi, cũng như bắt đầu một con cá bằng tép tỏi băm nhỏ.


Xem video: Rio Lobo: JOHN WAYNE WESTERN. Free Movie. English. Full Cowboy Western Movie (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Jamel

    Tôi có thể hỏi bạn?

  2. Macaire

    Nó không tồn tại ở tất cả.

  3. Whitmore

    Không

  4. Fulton

    Chết tiệt! Ngầu! You answered yourself. Ý nghĩa của cuốc sống và mọi thứ khác. Resolved, no kidding.

  5. Kigagis

    Yes, quite



Viết một tin nhắn