We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Các thành phần
- Sườn bò 2,2 kg
- Rượu vang đỏ khô 750 ml
- Hành tây 1 củ hành lớn
- Cà rốt 3-4 chiếc vừa
- 3-4 cọng cần tây
- Gà kho 1 l
- Tỏi 1 đầu
- Thyme 1 chùm
- Bột 1/4 chén
- Cà chua dán 2 muỗng canh
- Dầu ô liu
- Kem 100 gr
- Muối cho vừa ăn
- Hạt tiêu cho vừa ăn
- Thành phần chính
Hàng tồn kho:
lò nướng, hầm
Nấu ăn:
Cắt mỡ từ xương sườn, cắt thành miếng. Muối, hạt tiêu. Hành tây, cà rốt, cọng cần tây xắt nhỏ.
Đun nóng dầu trong hầm, chiên sườn, loại bỏ khỏi hầm. Chiên cà rốt, hành tây, cần tây trong hầm trong 5 phút. Thêm 2 muỗng bột, 2 muỗng canh cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng một phút nữa. đun sôi và đun nhỏ lửa mà không cần nắp trong 30 phút. Chúng tôi chia một bó húng tây thành 2-3 phần. cắt đầu tỏi thành 2 phần. Thêm tỏi, húng tây và một lít nước dùng cho món hầm. Đun sôi.
Chúng tôi làm một cái chảo giấy cho nồi hầm và cắt các lỗ nhỏ trong đó. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 độ. Nướng trong lò trong 2,5 giờ. Sau đó để nguội một chút, loại bỏ húng tây và tỏi. Thêm kem và khuấy.
