Video

Sườn hầm rượu

Sườn hầm rượu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các thành phần

  1. Sườn bò 2,2 kg
  2. Rượu vang đỏ khô 750 ml
  3. Hành tây 1 củ hành lớn
  4. Cà rốt 3-4 chiếc vừa
  5. 3-4 cọng cần tây
  6. Gà kho 1 l
  7. Tỏi 1 đầu
  8. Thyme 1 chùm
  9. Bột 1/4 chén
  10. Cà chua dán 2 muỗng canh
  11. Dầu ô liu
  12. Kem 100 gr
  13. Muối cho vừa ăn
  14. Hạt tiêu cho vừa ăn
  • Thành phần chính

Hàng tồn kho:

lò nướng, hầm

Nấu ăn:


Cắt mỡ từ xương sườn, cắt thành miếng. Muối, hạt tiêu. Hành tây, cà rốt, cọng cần tây xắt nhỏ.
Đun nóng dầu trong hầm, chiên sườn, loại bỏ khỏi hầm. Chiên cà rốt, hành tây, cần tây trong hầm trong 5 phút. Thêm 2 muỗng bột, 2 muỗng canh cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng một phút nữa. đun sôi và đun nhỏ lửa mà không cần nắp trong 30 phút. Chúng tôi chia một bó húng tây thành 2-3 phần. cắt đầu tỏi thành 2 phần. Thêm tỏi, húng tây và một lít nước dùng cho món hầm. Đun sôi.
Chúng tôi làm một cái chảo giấy cho nồi hầm và cắt các lỗ nhỏ trong đó. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 độ. Nướng trong lò trong 2,5 giờ. Sau đó để nguội một chút, loại bỏ húng tây và tỏi. Thêm kem và khuấy.


Xem video: Hướng dẫn làm sườn heo nấu rượu vang đỏ - Món ngon Việt Nam (Tháng Tám 2022).