Khác

Mì Ý

Mì Ý


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần mì spaghetti

  1. Spaghetti (nấu chín) theo số phần
  2. Cà chua 5 miếng (to, nhiều thịt)
  3. Húng quế tươi với vài lá
  4. 2 tép tỏi
  5. Cà rốt 1 miếng
  6. Rượu vang 200 gram
  7. Muối cho vừa ăn
  8. Hạt tiêu
  9. Dầu ô liu tùy chọn
  10. Bơ 1 muỗng canh
  11. Phô mai Parmesan nghiền để phục vụ
  • Thành phần chính Cà rốt, cà chua, tỏi, nấm
  • Phục vụ 4 phần

Hàng tồn kho:

Saucepan, chảo, dao làm bếp, bảng, thìa, máy xay sinh tố.

Nấu ăn:

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu.


Rửa sạch cà chua, gọt vỏ cà rốt, tỏi - từ vỏ trấu.
Rửa kỹ chanterelles bằng nước. Tốt hơn là nhúng nấm vào đĩa sâu, đổ và rửa sạch, thay nước nhiều lần. Vì vậy, ngay cả những hạt cát nhỏ sẽ khởi hành. Lau khô chanterelles sau khi rửa.

Bước 2: chiên chanterelles.


Xào chanterelles trong bơ với một nửa tép tỏi. Chiên trong vài phút, khuấy kỹ, cho đến khi chất lỏng thoát ra từ nấm bay hơi.

Bước 3: băm nhỏ cà chua.


Đồng thời, gọt vỏ cà chua và cắt chúng trong máy xay với tỏi còn lại. Thêm một ít húng quế ở đây và đánh bại mọi thứ cho đến khi mịn.

Bước 4: hầm cà chua với chanterelles.


Đổ khối cà chua vào chảo và đặt trên lửa. Thêm cà rốt thái nhỏ hoặc nghiền nhỏ. Nấu ăn cho 15 phútkhuấy liên tục để không bị cháy.

Sau 15 phút, thêm chanterelles chiên, húng quế còn lại, muối, hạt tiêu và một muỗng canh dầu ô liu vào nước sốt. Khuấy và mang tất cả mọi thứ vào đun sôi, và sau đó loại bỏ nước sốt nấm từ nhiệt.

Bước 5: phục vụ mì spaghetti với chanterelles.


Đổ mì spaghetti, nấu chín, với sốt cà chua nóng với chanterelles, trang trí với phô mai Parmesan nghiền và phục vụ như một món ăn chính. Nó rất ngon, chỉ là tuyệt vời! Tuy nhiên, đừng dựa vào lời nói của tôi, hãy chắc chắn thử nó. Rốt cuộc, nấu mì spaghetti với chanterelles hoàn toàn không khó.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Trên thực tế, champignons có thể thay vì chanterelles, nhưng với chanterelles thì nó thơm hơn, tất nhiên.