Dorado trong sốt cà chua

Dorado trong sốt cà chua


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần cho Dorado trong sốt cà chua

  1. Dorado 1 miếng (cỡ trung bình)
  2. Hành tây 1 miếng (lớn)
  3. Hạt tiêu Bulgaria 1 miếng
  4. Cà chua đóng hộp trong nước ép riêng của họ 400 gram
  5. Cà chua bi 7-8 miếng
  6. Rượu trắng 1 ly
  7. Dầu thực vật 3 muỗng canh
  8. Bột mì 2 muỗng canh
  9. Húng tây 6 nhánh
  10. Lá nguyệt quế 2 miếng
  11. Hạt tiêu 10 miếng
  12. Muối cho vừa ăn
  13. Tiêu đen xay nhuyễn
  • Nguyên liệu chính: Dorada, Hành, Tiêu, Cà chua
  • Phục vụ 2 phần ăn

Hàng tồn kho:

Đĩa nướng, lò nướng, chảo rán, dao làm bếp, muỗng canh, thìa, thớt.

Nấu ăn:

Bước 1: làm sạch cá.


Làm sạch cá, rửa sạch, cắt mang và vây, bỏ đuôi. Thực hiện ba vết cắt nông ở hai bên.
Chà dorada trong và ngoài với muối thô và hạt tiêu xay. Bên trong cá, gấp các nhánh húng tây và lá nguyệt quế.

Bước 2: chiên cá.


Cuộn cá đã chuẩn bị trong bột sao cho nó bao phủ dorada trên tất cả các mặt.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên cá đã chuẩn bị trong đó.

Xào trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu cả hai mặt, tức là 3-4 phút ở mỗi bên.
Sau khi chiên, cho cá vào đĩa và bọc bằng giấy bạc để nó không có thời gian để nguội.

Bước 3: chuẩn bị nước sốt.


Trong cùng một cái chảo mà bạn rang dorada, hãy để hành tây xắt nhỏ thành lông.

Khi hành tây trở nên mềm hơn, thêm ớt chuông xắt nhỏ vào đó và xào mọi thứ với nhau trong vài phút.

Cắt cà chua đóng hộp thành khối và cùng với nước ép, gửi chúng vào chảo với các loại rau khác.

Hạt tiêu cho vừa ăn, muối và đổ rượu.
Đun nhỏ mọi thứ với nhau trên lửa nhỏ cho đến khi mùi thơm của nước sốt được trộn lẫn.

Bước 4: nướng dorada trong sốt cà chua.


Lấy một món nướng và đổ một phần sốt cà chua lên nó, đặt dorado chiên lên trên và đổ phần nước sốt còn lại. Thêm đậu Hà Lan ngọt và rửa cà chua cherry lên trên, rải chúng một cách nghệ thuật.

Nướng dorada trong sốt cà chua cho 20-25 phút ở nhiệt độ 190 độ. Phần trên cùng của món ăn sẽ có màu nâu, và một phần nước sốt sẽ bay hơi.

Bước 5: Phục vụ dorada trong sốt cà chua.


Phục vụ dorada trong sốt cà chua nóng ngay sau khi nấu. Gạo hoặc khoai tây thích hợp như một món ăn phụ, nhưng bạn có thể làm mà không cần nó, chỉ với bánh mì. Cả nước sốt và cá đều tuyệt vời.
Bon thèm ăn!



Bình luận:

  1. Mazin

    Chỉ để nghĩ!

  2. Dolkis

    Tôi tin rằng bạn đã sai. Tôi chắc chắn. Tôi đề xuất để thảo luận về nó. Gửi email cho tôi tại PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  3. Macnicol

    Ý tưởng tuyệt vời này phải cố tình

  4. Abdul-Latif

    Tôi không thể tham gia cuộc thảo luận ngay bây giờ - không có thời gian rảnh. Tôi sẽ trở lại - tôi chắc chắn sẽ bày tỏ ý kiến ​​của mình.

  5. Minh

    In it something is. Many thanks for the help in this matter. Tôi không biết điều này.

  6. JoJogami

    Don't break yourself on the head!



Viết một tin nhắn