Video

Zucchini đóng hộp với tương ớt

Zucchini đóng hộp với tương ớt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các thành phần

Đối với lon 5 lít:

  1. bí xanh 4 kg.;
  2. lá anh đào 10 chiếc.;
  3. lá nho 5 chiếc.;
  4. lá cải ngựa 2½ chiếc.;
  5. thì là ô 5 chiếc.;
  6. tỏi 5-10 tép.

Để ướp:

  1. nước 1,7 lít;
  2. đường 1 chén;
  3. muối -2 muỗng canh; nếm
  4. giấm 9% 250 ml.;
  5. tương ớt 270 gram.
  • Thành phần chính
  • Phục vụ15 phần
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

bảng, dao, lon lít, nắp sắt, chảo lớn để khử trùng, máy hàn.

Nấu ăn:

Chuẩn bị mọi thứ để bảo quản zucchini - khử trùng lọ và đun sôi nắp. Trong lọ đã chuẩn bị, chúng tôi rải các loại thảo mộc đã rửa để bảo quản, tôi sử dụng các loại thảo mộc được chỉ định trong thành phần, bạn có thể sử dụng rễ cây cải ngựa, lá nguyệt quế, vv, bất cứ điều gì bạn thích. Zucchini của tôi, tùy thuộc vào kích thước, cắt thành các vòng hoặc một nửa vòng và nằm trong lọ. Trong quá trình đẻ lắc ngân hàng. để zucchini phù hợp nhất có thể.
Chúng tôi chuẩn bị nước xốt: trong một cái chảo, chúng tôi trộn muối, đường và sốt cà chua, thêm nước và giấm. Trộn tất cả mọi thứ, đặt trên bếp và đun sôi.
Đổ lọ zucchini với nước ướp sôi. Chúng tôi đặt lọ với zucchini để khử trùng. Để làm điều này, đặt một chiếc khăn ăn dưới đáy chảo phù hợp, đặt lon với zucchini và đậy nắp bằng nắp sôi, đổ nước ấm vào chảo trên vai của lon và đặt lên bếp. Chúng tôi mang lon đi đun sôi, giảm nhiệt và khử trùng lon lít trong 10 phút, hai lít trong 20 phút, ba lít trong 30 phút. Sau thời gian quy định, chúng tôi lấy lon ra, cuộn lại, vặn nắp xuống và bọc lại cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Lọ làm mát với zucchini có thể được lưu trữ trong phòng đựng thức ăn ở nhiệt độ phòng.

Zucchini đóng hộp với tương ớt cho mùa đông sẵn sàng Một quá trình nấu ăn chi tiết hơn, xem video. Mùa đông ngon cho bạn!