"Cá hồi cam quýt"

"Cá hồi cam quýt"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần để nấu cá hồi Citrus

  1. Cá hồi (hoặc cá đỏ khác) phi lê 4 miếng (1 lớn)
  2. Ớt bột 1 muỗng cà phê
  3. Hạt caraway 1/2 muỗng cà phê
  4. 1/4 muỗng cà phê tỏi hạt
  5. Cam 1 miếng
  6. Vôi 1 miếng
  7. Mật ong 2 muỗng canh
  8. Dầu thực vật tùy chọn
  9. Muối cho vừa ăn
  10. Tiêu đen xay nhuyễn
  • Thành phần chính: Cá hồi, Cá hồi, Cam, Vôi, Mật ong
  • Phục vụ 4 phần

Hàng tồn kho:

Đĩa, tấm nướng, lò nướng, vắt, đánh kem, muỗng cà phê.

Nấu ăn:

Bước 1: chuẩn bị phi lê cá.

Tôi đã có một con cá hồi lớn. Không loại bỏ nó khỏi da, đáng để kiểm tra xem liệu có bất kỳ hạt nhỏ nào còn lại trong thịt, và sau đó chỉ cần cắt thành bốn lát.

Bước 2: chuẩn bị nước sốt cam quýt.


Trong một bát, trộn các loại gia vị xay cho nước xốt.

Chà cùng vỏ cam.

Và niềm say mê của vôi cũng vậy. Chỉ cần không đến phần màu trắng.

Thêm muối để nếm và tiêu đen cho hương vị.

Bây giờ hãy cắt vôi đã bóc làm đôi và vắt lấy nước cốt.

Bóp một quả cam theo cách tương tự.

Thêm mật ong (luôn luôn lỏng) vào nước ướp.

Hãy đánh và đánh tốt. Chủ yếu là bạn cần đảm bảo rằng nước ép cam và mật ong được kết hợp. Nếu bạn trộn chúng, thì tất cả các loại gia vị khác được trộn nhiều hơn.

Bước 3: dưa muối cá hồi.

Đặt phi lê cá hồi vào ướp cam quýt với da lên. Và để nó như thế này trong vài (15-20) phút ở nhiệt độ phòng.

Bước 4: nướng cá hồi cam quýt.


Làm nóng lò trước (190-200 độ) và bôi nhẹ chảo bằng dầu thực vật. Đặt cá hồi lên tấm nướng có da và gửi lên để nướng 4-5 phút. Đặt chảo với cá gần hơn, không ở giữa.

Sau đó lật ngược cá và chải phi lê bằng nước xốt cam quýt (1 muỗng canh ướp cho mỗi 1 lát cá hồi). Gửi cá trở lại lò nướng (tốt hơn là đặt nó vào chế độ nướng) và nướng cá hồi ở đó 6-8 phút cho đến khi sẵn sàng

Bước 5: Phục vụ cá hồi Citrus.


Cá hồi Citrus Cá hồi được phục vụ nóng, nhờ mật ong, các miếng phi lê có được một lớp bóng tráng men trên đầu và trông rất hấp dẫn trên đĩa, nhưng hương vị tuyệt vời! Phục vụ cá hồi với salsa dâu và bơ và một món ăn nhẹ.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Cá hồi ướp trong cam quýt có thể được nướng bằng cách đổ nước ướp lên trên.



Bình luận:

  1. Chilton

    What a lovely phrase

  2. Ellder

    Tin nhắn này, là không trùng lặp))), nó là thú vị đối với tôi :)

  3. Justain

    Thanks a lot for the explanation, now I will know.

  4. Rossiter

    Tôi nghĩ rằng, bạn đang nhầm lẫn. Tôi có thể bảo vệ các vị trí. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  5. Parsefal

    Hoàn toàn tôi chia sẻ ý kiến ​​của bạn. Ý tưởng tốt, tôi ủng hộ.



Viết một tin nhắn