Thịt

Kebab với bí xanh

Kebab với bí xanh



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nguyên liệu để nấu xiên gà với bí xanh

  1. Gà phi lê 2 miếng
  2. Zucchini 2 nhỏ hoặc 1 lớn
  3. 2 tép tỏi
  4. Ketchup 3 muỗng canh
  5. Mù tạt 3 muỗng canh
  6. Basil 1/2 chùm
  7. Arugula hoặc rau xanh khác để phục vụ
  8. Cà ri để nếm
  9. Dầu ô liu
  10. Muối cho vừa ăn
  11. Hạt tiêu cho vừa ăn
  • Thành phần chính
  • Phục vụ 4 phần

Hàng tồn kho:

Xiên gỗ, nướng, dao bếp, đĩa, thớt, dao để cắt rau.

Nấu ăn:

Bước 1: ngâm gà.


Rửa phi lê gà, phơi khô và cắt thành các phần.
Đặt các lát phi lê vào đĩa, thêm sốt cà chua, húng quế băm nhỏ và tỏi nghiền, cũng như muối, hạt tiêu, cà ri và mù tạt. Trộn tất cả mọi thứ đúng cách để tất cả các miếng thịt gà được phủ nước sốt ướp.

Bước 2: băm nhỏ bí xanh.


Rửa sạch và làm sạch zucchini như mong muốn. Sau đó, sử dụng một con dao đặc biệt, cắt chúng thành các sọc dọc mỏng, như trong ảnh.
Zucchini lớn chỉ cần được cắt làm đôi, và sau đó cắt thành những dải ruy băng mỏng mỏng.

Bước 3: xiên gà với zucchini.


Trên các xiên bằng gỗ, đặt đầu của một lát zucchini, sau đó cho một miếng thịt gà, bọc nó bằng zucchini và trồng miếng thịt tiếp theo. Tiếp tục theo cách này đến đỉnh của xiên. Sau đó, muối các phần không có thịt gà của zucchini, hạt tiêu, mỡ mọi thứ bằng dầu ô liu và gửi đến một lò nướng nóng.
Chiên kebab, thường quay, cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt. Trong thời gian đó là về 10 phút.

Bước 4: phục vụ xiên gà với zucchini.


Thịt gà nướng với zucchini - thật đơn giản và ngon miệng. Một món ăn đơn giản để nướng. Hãy chắc chắn để thử nó! Chúng đặc biệt tốt với một món salad của các loại thảo mộc tươi.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Trước khi nấu, xiên gỗ cần được ngâm trong nước mát trong 30 phút hoặc 1 giờ.