Nướng

Bánh "A la Tiramisu"

Bánh "A la Tiramisu"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nguyên liệu để làm bánh "A la Tiramisu"

Cho bánh quy

  1. 4 quả trứng
  2. Đường 100 gram
  3. Bột mì 100 gram
  4. Tinh bột ngô 25 gram
  5. Bơ 25 gram

Cho điền

  1. Mascarpone 500 gram
  2. Whipping kem 250 gram
  3. Icing đường 80 gram
  4. Sôcôla đắng 100 gram

Để ngâm tẩm

  1. Cà phê xay 2 muỗng canh
  2. Cà phê rượu mùi 100 ml

Để rắc

  1. Ca cao 1 muỗng cà phê
  • Thành phần chính: Phô mai, Bánh xốp, Ca cao và sô cô la, Rượu mùi, Đường, Cà phê
  • Phần 6-8

Hàng tồn kho:

Máy trộn, đĩa nướng có thể tháo rời, rây, lò nướng, vắt, thìa, đĩa, dao làm bếp, ruy băng bên hoặc giấy nướng.

Bánh nấu ăn "A la Tiramisu":

Bước 1: chuẩn bị bột.


Trộn bột với tinh bột và rây một lần.
Đun chảy bơ trên lửa nhỏ hoặc trong bồn nước. Hãy để nó nguội đi một chút sau đó.
Đập trứng vào một cái đĩa sâu, thêm đường vào chúng và trộn với nhau bằng máy trộn.
Khi khối lượng trứng tăng gấp ba, thêm bơ tan chảy và bột với tinh bột. Trộn đều lại.
Bạn sẽ nhận được một batter khá.

Bước 2: nướng bánh quy.


Đổ bột vào khuôn và gửi đến nung nóng trước cho đến khi 180 độ lò nướng trên 40-50 phút.
Kiểm tra sự sẵn sàng với một cây tăm, vì mọi người lò nướng khác nhau.
Làm nguội bánh quy thành phẩm ở nhiệt độ phòng, sau đó cắt theo chiều dọc thành ba phần bằng nhau bằng một con dao dài.

Bước 3: chuẩn bị đổ đầy.


Nướng sô cô la và đặt sang một bên bây giờ.
Chuyển mascarpone vào một đĩa sâu, thêm đường bột và trộn với một thìa hoặc thìa để có một lớp kem đặc.
Whip kem với một máy trộn với đường bột còn lại.
Trộn kem đã đánh bông với mascrapone.

Bước 4: chuẩn bị ngâm tẩm.


Pha cà phê 150 ml nước và nấu ăn.
Sau khi cà phê nguội, pha loãng rượu trong đó.

Bước 5: thu thập bánh.


Lấy một hình dạng có thể tháo rời và che các cạnh bằng một dải ruy băng bên hoặc giấy da. Đặt chiếc bánh đầu tiên và ngâm nó với cà phê đã chuẩn bị thứ ba với rượu, bôi kem thứ ba bằng mascrapone và rắc sô cô la nghiền thứ ba. Đặt chiếc bánh thứ hai lên trên và lặp lại tất cả các bước tương tự. Vì vậy, thu thập một chiếc bánh của ba chiếc bánh.
Nếu muốn, bạn có thể để lại một ít kem cho hai bên.
Cho bánh vào tủ lạnh 1 giờ, khoảng.

Lấy bánh "A la Tiramisu" từ tủ lạnh, loại bỏ hình thức và ruy băng bên. Trang trí các cạnh với kem và sô cô la còn lại, nếu muốn. Tất cả mọi thứ, bạn có thể phục vụ món tráng miệng để bàn.

Bước 6: phục vụ bánh.


Bánh "A la Tiramisu" thích hợp cho bất kỳ dịp nào. Đây luôn là một điều trị chào đón cho bạn và khách của bạn. Rất ngon và ngon. Hãy thử nó cho chắc chắn.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Vào mùa hè, bánh có thể được trang trí với dâu tây tươi hoặc quả mâm xôi.



Bình luận:

  1. JoJodal

    Có lẽ là bảo hiểm ...

  2. Yorg

    this message is incomparable))), I like it very much :)

  3. Hiero

    Congratulations, excellent response.

  4. Mezikus

    Anh ấy đang lên kế hoạch gì?



Viết một tin nhắn