Khác

Bánh tráng miệng với dâu đen và mâm xôi

Bánh tráng miệng với dâu đen và mâm xôi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mặt bàn:

Đánh bông lòng trắng trứng với chất tạo ngọt và một chút muối bằng máy trộn, dần dần thêm lòng đỏ, dầu, sau đó là bột mì, tôi trộn bột nở và ca cao, nhưng cũng có một ít bột nhuộm đỏ hòa tan trong 2 thìa cà phê nước nóng. .


Chế phẩm được đổ vào khay đã chuẩn bị sẵn giấy nướng. Nếu bạn sử dụng khay nướng có đế rời thì nên đặt khay khác để đề phòng.

Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 25 phút tuỳ lò của từng loại hoặc cho đến khi tăm lọt qua là được.

Sau khi đã nguội, cắt phần trên thành hai tấm.


Kem để làm nhân và trang trí:

Đánh cho kem lỏng, mềm hơn, sau đó kết hợp kem mascarpone và trộn đều.

Chia đôi phần kem này. Một phần để làm nhân, trộn với vỏ chanh và quả mâm xôi đã rửa sạch, hấp chín. Một nửa kem còn lại dùng để trang trí.


Gắn:

Đặt một tấm mặt bàn vào khay mà chúng ta muốn gắn món tráng miệng. Bôi một lớp mứt dâu đen mỏng lên tấm giấy. Tôi đã sử dụng một loại được chế biến ở nhà, từ đó tôi loại bỏ hạt để có thể sử dụng nó cho món tráng miệng.

Chia đều mặt kem với chanh và mâm xôi, dùng phới đánh đều.

Đặt tờ giấy kia lên mặt bàn.

Đổ phần kem trắng còn lại vào một chỗ sang trọng và trang trí bánh bằng bỏng ngô. Trang trí với quả mâm xôi tươi, rửa sạch và sấy khô.

Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.


Ngon miệng!

Nếu bạn thích công thức của tôi, bạn cũng có thể tìm thấy nó trên blog của tôi: https: //ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/07/tort-cu-mure-si-zmeura.html



Bánh blackberry

Xi-rô quầy: nước cốt chanh, xi-rô quả mâm xôi thành các phần bằng nhau, số lượng như ý muốn.

Nướng ngoài trời & icircn: Nên mang theo gì

Cách chế biến bánh blackberry:

Trước tiên hãy làm xi-rô quả mâm xôi vài ngày trước. 1 kg rươi rửa sạch, để ráo, trộn thật nhẹ với 1 kg đường rồi cho vào thố đậy kín (hũ lớn). Để trong 4-5 ngày, sau đó lọc xi-rô thu được qua gạc. Cho vào hộp đậy kín tủ lạnh và sử dụng khi cần thiết.

Mặt bàn: Trong một bát lớn hơn, cho bơ, sữa và đường với vani vào đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều. Tách trứng và đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng. Cho meringue vào tủ lạnh. Khi thành phần trên lửa đã đồng nhất và đường tan hoàn toàn, tắt bếp và để nguội trong tô lớn hơn với nước lạnh, hoặc trong bồn rửa. Khi đã nguội, cho lần lượt lòng đỏ vào, thường xuyên dùng thìa khuấy đều, vỏ chanh, sau đó đổ bột mì, bột nở, cuối cùng là lòng trắng trứng vào, khuấy nhẹ từ trên xuống dưới. Chế phẩm được đổ vào hộp đựng bánh có lót giấy nướng và để trong lò ở nhiệt độ thích hợp (khoảng 180 độ) trong 40 phút hoặc cho đến khi nó vượt qua kiểm tra bằng tăm, sau đó để nguội trên vỉ kim loại. Khi nguội, cắt làm 3 theo chiều ngang.

Trong thời gian chờ đợi nó đã hoàn thành kem. Đầu tiên, trộn dâu đen đã rửa sạch. Nó được đặt sang một bên. Sau đó, bơ mềm ở nhiệt độ phòng, trộn với đường bột cho đến khi kem và bông. Thêm kem lỏng và kem chua và trộn thêm 1-2 phút cho đến khi hòa quyện hoàn hảo. 5-6 thìa kem đánh bông rất đặc này được để riêng để trang trí. Trong phần còn lại của kem đánh bông, thêm một ít vỏ chanh, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 100 ml xi-rô mâm xôi và quả mâm xôi cho vào máy xay sinh tố. Vỏ, nước cốt chanh và xi-rô quả mâm xôi có vai trò tạo hương vị cho bánh, bởi vì quả mâm xôi không có mùi vị rõ rệt. Trộn tất cả mọi thứ trong tối đa 30 giây sau đó cho kem vào tủ lạnh.



Bình luận:

  1. Wisnu

    Hoan hô, bạn đã đến thăm một ý tưởng tuyệt vời

  2. Dontay

    By what a remarkable topic

  3. Jaye

    Continue as well.

  4. Fausto

    Which good topic

  5. Kawaii

    Tôi nghĩ rằng tôi phải sửa chữa quyết định.



Viết một tin nhắn