Khác

Cá chép nướng với khoai tây nướng và pho mát bào.

Cá chép nướng với khoai tây nướng và pho mát bào.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thức ăn yêu thích của tôi, cá ở bất kỳ hình dạng nào sẽ sẵn sàng.

  • 3 miếng cá chép từng phần.
  • 1 kg salad khoai tây.
  • 200 gr phô mai delaco ras.
  • 25 hoặc 30 gr bơ (1 muỗng canh rưỡi bơ).
  • gia vị: muối, hạt tiêu hồng tươi xay, ngải giấm khô và hương thảo khô.

Phần ăn: 3

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Cá chép nướng với khoai tây nướng và pho mát bào:

Khoai tây ta làm sạch và rửa sạch, sau đó ta sẽ cho vào khay yena, ta sẽ nêm các gia vị đã nói ở trên (mọi người cho gia vị gì tùy thích), cho khay vào lò nướng trong vòng 50 phút là sẽ có được phomai bào. Cho chảo vào lò nướng tiếp 10 phút nữa, riêng chúng ta sẽ chuẩn bị vỉ nướng và xếp từng miếng cá chép lên nướng, để 15 phút mỗi mặt, sau 25 hoặc 30 phút cá chép sẽ sẵn sàng phục vụ món cá chép. với một trang trí khoai tây nướng trong khay lò và với nhiều pho mát bào bên trên. một mùi thơm đặc biệt của khoai tây. Chúc ngon miệng !!!


Khoai tây nướng nghiền với parmesan, cỏ xạ hương và hương vị tỏi có thể là một món ăn phụ thú vị, nhưng cũng có thể được ăn đồng bằng với salad rau xanh hoặc salad mùa hè với rau.

Khoai tây nướng nghiền cũng được biết đến như là khoai tây nghiền trong lò nướng chúng rất ngon và cực kỳ dễ làm. Về cơ bản, đó là một công thức với khoai tây luộc còn nguyên vỏ, sau đó được nghiền nát với một củ khoai tây nghiền mà bạn cũng dùng để nghiền nhuyễn, sau đó chúng được nướng. Rắc lên họ những hương vị bạn thích. Bạn luôn có thể sử dụng một loại phô mai khác hoặc các loại rau xanh khác và bạn sẽ có những trải nghiệm cảm giác mới.

Tôi đã liên tục nhìn thấy những bức ảnh về những củ khoai tây này vào đầu năm trên Pinterest, sau đó tôi xem chúng trên YouTube và cuối cùng tôi đã ăn chúng trong phiên bản chiên bằng dầu cùng với người bạn Jay của chúng tôi. Chúng rất ngon, giòn, hoàn hảo như một món ăn kèm để nướng. Jay cũng làm thịt bò xiên cho chúng tôi Thịt gà xiên nướng kiểu Li-băng , cổ, xúc xích và nhỏ, chưa kể đến các món khai vị và tráng miệng của Lebanon. Khi được mời ăn tối tại Jay's, chúng ta không nên ăn 3 ngày trước và 3 ngày sau. Chúng tôi ăn rất nhiều và mọi thứ đều rất tốt. Bạn có thể đã thấy Jay trong các chương trình trực tiếp trên Facebook nơi anh ấy đào tạo gà với cơm Lebanon.

Mặc dù tôi thực sự thích chúng khoai tây nghiền chiên trong dầu, tôi chọn nướng chúng để nấu chúng ăn kiêng hơn.

Phần tốt là phải làm khoai tây nghiền trong lò nướng bạn có thể luộc khoai tây vài giờ trước hoặc thậm chí một ngày. Trong trường hợp này, bạn sẽ tăng thêm hương vị cho chúng bằng cách trước tiên đặt một khối bơ lên ​​chúng, để chúng nướng trong 10 phút, sau đó rưới dầu ô liu, muối lên, nêm gia vị và rắc pho mát và để chúng nghỉ thêm 10 phút. . coaca.

Trước khi chỉ cho bạn cách làm khoai tây nướng nghiền Tôi phải chỉ ra một số khía cạnh quan trọng khi nói đến việc luộc khoai tây. Có thể những người mới học nấu ăn đã đọc công thức và sau đó sẽ rất tốt nếu làm quen với một số mẹo:

  • 1. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch dưới vòi nước. Chọn những củ khoai tây cứng, khỏe và chưa mọc mầm.
  • 2. đun sôi trong nước lạnh
  • 3. thêm muối vào nước mà chúng sẽ sôi lúc đầu
  • 4. thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của chúng (20-35 phút)
  • 5. Luộc khoai tây trên lửa vừa
  • 6. Khoai tây luộc trong vỏ đã sẵn sàng khi nĩa đi vào và rời khỏi chúng một cách dễ dàng.
  • 7. Không nấu quá chín vì chúng sẽ bị nứt

Khoai tây nướng nghiền rất ngon và cách làm rất dễ khiến bạn sẽ thích công thức này. Và, hãy đảm bảo giữ cho chúng được bóc. Điều này hỗ trợ chúng và chúng sẽ không bị tách rời khi chúng bị nghiền nát.

Nói chung, khoai tây nướng toàn bộ được chế biến sẵn trong vỏ của chúng. Dưới đây là các công thức nấu khoai tây nướng khác do tôi chế biến:

Điều đó đang được nói, tôi để lại bên dưới danh sách các thành phần và cách chuẩn bị nó khoai tây nướng nghiền nát:

NGUYÊN LIỆU:

6-7 củ khoai tây cỡ vừa

12-14 thìa cà phê dầu ô liu

1/2 thìa cà phê bột tỏi & # 8211 tùy chọn

20-30 g parmesan chủng tộc / 70-90 g mozzarella, pho mát, gouda

Để bắt đầu, tôi rửa khoai tây rất kỹ dưới vòi nước. Tôi cho chúng vào nồi, đổ nước đến khi ngập mặt, sau đó tôi thêm 1 thìa cà phê muối. Tôi luộc khoai tây ở lửa vừa, cho đến khi có nĩa vào và ra khỏi chúng.

Mình để ráo nước, để khô rồi cho vào khay nướng. Lúc này tôi bật lò ở 200 ° C. Tiếp theo, nghiền khoai tây. Có khoai tây cỡ vừa, tôi chọn khoai tây nghiền & # 8211 dùng để xay nhuyễn. Nếu bạn có khoai tây nhỏ, bạn có thể nghiền chúng bằng thìa. Chúng cũng có thể được nghiền nát bằng một lưỡi dao rộng.

Ý tưởng là ấn nhẹ để bạn không làm vỡ chúng. Nó phải phá vỡ từ các cạnh đến trung tâm, nhưng tất cả các bộ phận vẫn phải được kết nối. Như tôi đã nói vỏ sẽ là một trợ giúp tốt vào lúc này.

Tôi đổ lên mỗi củ khoai tây 1 thìa cà phê dầu ô liu, sau đó tôi rắc 1 thìa cà phê muối (tôi đã trộn với bột tỏi trước đó), tiêu mới xay, húng tây và pho mát Parmesan nghiền mịn. Bạn có thể đặt bất kỳ loại phô mai nào bạn thích: phô mai, phô mai mozzarella, gouda, emmentaler, comte.

Tôi cho khoai vào lò nướng và nướng trong 10 phút, sau đó tôi lấy khay ra và phết thêm 1 muỗng cà phê dầu lên mỗi củ khoai và để chúng nướng thêm 10-15 phút nữa.

Họ đã ra rất tốt! Giòn và ngon!

Tôi mời bạn thử công thức.

Tôi để lại bên dưới công thức trong phiên bản video


Khoai tây nướng và nghiền với pho mát và kem & # 8211

Khoai tây nướng và nghiền với pho mát và kem & # 8211 au gratin trong lò nướng. Công thức làm khoai tây nướng nhồi phô mai và kem. Khoai tây gọt vỏ, nghiền nát rồi nướng trong lò nướng. Công thức nấu ăn khoai tây.

Sự kết hợp của khoai tây, kem và phô mai là món ăn cực kỳ phổ biến trong gia đình tôi. Khoai tây nướng và nghiền này cũng có thể được chế biến với các loại pho mát muối khác: pho mát mozzarella, pho mát hun khói, ống thổi hoặc pho mát nhào hoặc hỗn hợp pho mát cay có hoặc không có nấm mốc cao cấp (gorgonzola, roquefort, camembert, brie, v.v.). Telemeaua không được chỉ định vì nó không tan chảy tốt trong lò mà khô hơn. Chúng tôi muốn có một lớp vỏ màu đỏ nhưng mềm và nhân căng trong các sợi.

Oana trước đó đã làm một số khoai tây nghiền (hoặc nghiền) với tỏi và parmesan & # 8211 xem ở đây. Chúng đã được thử nghiệm bởi hàng nghìn độc giả và họ đều rất hào hứng với chúng!

Khoai tây nướng và nghiền này có thể là món chính hoặc món phụ. Chúng tôi đã ăn chúng như một bữa tối mùa đông với món salad rau xanh với nước sốt đơn giản.

Tính ra mỗi người ăn khoảng 1-2 củ khoai tây tùy theo kích cỡ củ khoai tây và khẩu vị của thực khách. Tôi chuẩn bị 8 củ khoai tây cỡ vừa để 4 người ăn no (như một món chính).


Khoai tây ướp, Nướng

Đối với nước xốt
Trộn tất cả các thành phần thật kỹ và để yên.

Đối với khoai tây
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành các phần tư.
Cho chúng vào tô, tráng qua nhiều lần nước lạnh và thêm chút muối.
Đun sôi và nấu trong 4-5 phút.
Để ráo nước và để nguội.
Trong khi đó, bôi bơ lên ​​đĩa chịu nhiệt, kể cả thành bên.
Lần lượt cho khoai tây qua nước xốt, lật ngược lại và đảm bảo chúng được bao phủ hoàn toàn.
Chuyển trực tiếp chúng vào đĩa chịu nhiệt và để trong tủ lạnh 30 phút, ướp gia vị.
Sau đó cho vào lò nướng đã làm nóng trước khoảng 20-25 phút ở 200 độ C hoặc cho đến khi khoai chín và có màu vàng đều.
Tùy chọn, 5 phút trước khi sẵn sàng, bạn có thể rắc một ít phô mai bào lên trên và để trong lò nướng cho đến khi phô mai chảy ra và khoai tây có lớp vỏ giòn bên trên.

Phục vụ ấm, đơn giản, với salad rau hoặc như một món ăn phụ.


Video: Три Ингридиента и Обалденная Вкуснотища! Картошка с мясом по Ташкентски! Маззали Таом! (Có Thể 2022).