Khác

Trái cây thô compote

Trái cây thô compote


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Công cụ biên dịch đơn giản nhất và tốt nhất.

  • trái cây đông lạnh
  • nước
  • chiết xuất mật ong / stevia

Phần ăn: -

Thời gian chuẩn bị: dưới 15 phút

CÔNG TÁC CHUẨN BỊ Nước hoa quả thô:

Lấy trái cây ra khỏi ngăn đá, cho vào bát và để rã đông. Thêm một chút nước và mật ong / chiết xuất cỏ ngọt nếu nó không đủ ngọt và phục vụ ngay lập tức.

Nguồn cảm hứng cho công thức này là corinabacalu.blogspot.com. Tôi đã làm anh đào và nó rất ngon.


Nguyên anh đào compote

Có ai nói rằng anh ấy không thích cherry compote không? Nếu vậy, công thức & icirci này sẽ thuyết phục ngay cả những người thất thường nhất!

Thời gian chuẩn bị: & icircn tùy thuộc vào số lượng, & icircncep & acircnd với 30 phút

Thành phần cần thiết:

- 2 giọt dầu húng quế

- 3 quả ớt đỏ tùy chọn

Làm thế nào mà:


Rửa anh đào và để khô trên khăn giấy. Gọt vỏ bí, nạo vỏ và ép lấy mật ong. Thêm phần còn lại của các thành phần.

Nó được giữ trong một phòng đựng thức ăn lạnh thậm chí trong một năm. Số lượng thành phần có thể được thay đổi tùy theo sở thích của bạn!


Chế độ ăn thuần chay thô & # 8211 thực đơn công thức nhanh trong 7 ngày

Chế độ ăn thuần chay thô Đó là một niềm vui cho một số người, một thách thức cho những người khác, nhưng nó chắc chắn đáng để thử một thời gian, đặc biệt là bây giờ mùa xuân đã đến và ngày càng nhiều trái cây tươi và rau quả bắt đầu xuất hiện.

Nếu bạn đang tự hỏi thuần chay thô là gì, một số người theo đuổi lối sống lành mạnh sẽ nói với bạn rằng đối với họ, chế độ ăn thuần chay thô cung cấp cho cơ thể một sự sảng khoái xứng đáng và đào tạo nó để điều trị giải độc, trong khi những người khác sẽ nói với bạn rằng hầu như không thể tồn tại với một chế độ ăn thuần chay thô. Ngoài ra, có những người đang tìm kiếm chế độ ăn thuần chay thô để giảm cân, coi đó là cách giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Một nghiên cứu năm 2013 của Nhóm Nghiên cứu Ăn chay cho thấy có 7,3 triệu người ăn chay ở Hoa Kỳ. Ở Brazil, 8% dân số tự coi mình là người ăn chay, nghĩa là 15,2 triệu người. Ở Anh, 20% thanh niên từ 16-24 tuổi ăn chay. Đáng kinh ngạc không kém là thực tế là 40% dân số Ấn Độ ăn chay, có nghĩa là hơn 360 triệu người.

Định nghĩa về thuần chay thô là chế độ ăn thuần chay không có lửa. Nói cách khác, nấu ăn không có lửa bao gồm việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái sống, chưa nấu chín hoặc nấu ở nhiệt độ dưới 45 độ (trên ngưỡng này, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được coi là bị thay đổi).

Vì vậy, thuần chay thô nghĩa là gì? Nó có nghĩa là một chế độ ăn uống khuyến khích việc tiêu thụ thực phẩm chưa qua chế biến và chưa nấu chín, ở trạng thái tự nhiên của chúng, để chiết xuất tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần mà không có chất phụ gia. Ăn thực phẩm sống cần giải độc tự nhiên và cần thiết cho cơ thể, nhưng không phải ai cũng có thể chấp nhận được việc chuyển đổi từ thịt và các sản phẩm từ sữa sang trái cây và rau, salad hoặc sinh tố.

Như với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, có những lợi ích và rủi ro liên quan đến nó chế độ ăn đã nhìn thấy. Bởi vì cả hai đều đáng được xem xét, đây là danh sách những lợi ích quan trọng nhất mà chế độ ăn thuần chay mang lại cho cơ thể bạn, nhưng cũng là bản tóm tắt những khía cạnh tiêu cực tiềm ẩn mà bạn không nên bỏ qua.

Lợi ích của chế độ ăn thuần chay thô:

  • Cải thiện sức khỏe tim mạch và tiêu hóa
  • Ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón và thiếu hụt chất dinh dưỡng
  • Giảm viêm trong cơ thể và làm sạch da
  • Hỗ trợ chức năng gan tối ưu và ngăn ngừa ung thư
  • Giúp đạt được trọng lượng cơ thể khỏe mạnh

Chế độ ăn thuần chay thô có rủi ro:

  • Quá nhiều chất xơ, tiêu thụ trong thời gian dài có thể dẫn đến hội chứng ruột kích thích, gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
  • Có thể xảy ra sự thiếu hụt axit béo thiết yếu omega-3, có trong các sản phẩm động vật, vitamin B12, vitamin D, iốt, sắt, kẽm và canxi, có thể dẫn đến thiếu máu hoặc các vấn đề thần kinh.
  • Một số thực phẩm ăn sống và quá mức sẽ trở nên độc hại cho não, chẳng hạn như hạt mơ, củ cải và một số loại đậu
  • Nếu bạn không chiết xuất được tất cả 50 chất dinh dưỡng cần thiết từ rất nhiều loại thực phẩm, bạn sẽ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng.

Nếu bạn đang nghĩ đến việc thử chế độ ăn uống thực phẩm thô trong một thời gian và bạn không biết bắt đầu từ đâu, tôi đã chuẩn bị một số ý tưởng cho bạn công thức nấu ăn thuần chay thô cho người mới bắt đầu, nhưng có thể đóng vai trò là nguồn cảm hứng cho cả những người có kinh nghiệm nhất.

Phổ biến nhất món ăn thuần chay Trong số những người tiếp cận chế độ ăn kiêng này là salad trái cây và rau, sinh tố và các loại hạt khác nhau, được kết hợp trong các hỗn hợp độc đáo, khiến chúng ta ngạc nhiên và thích thú không kém. Nếu bạn là một người sành ăn thực sự hoặc bạn không ngại thử thực phẩm thuần chay thô chúng tôi, hãy thử những ý tưởng sau đây của thực đơn thuần chay thô!

Thực đơn trông như thế nào trong một tuần với công thức nấu ăn thuần chay thô nhanh chóng:

Bữa ăn sáng: Một bát quả mọng và quả việt quất, giàu chất chống oxy hóa, bơ hạnh nhân và hạt chia làm lớp phủ đầu. Bổ sung nhiều loại hạt khác nhau (hạt điều, hồ đào) để có thêm năng lượng cho cả ngày!

Bữa trưa: Salad cầu vồng, thu được từ rau diếp, cải xoăn, hạt bí ngô, quả goji, ớt chuông, rau mùi, cà rốt, bơ, bắp cải đỏ, một chút nước cốt chanh và vài thìa dầu ô liu.

Snack: Hạt dẻ cười và nấm cục matcha. Bạn cần một cốc hạt dẻ cười hữu cơ, hạt chia, bơ hạnh nhân hoặc đậu phộng (tùy theo sở thích của bạn), 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa bột vani hữu cơ, 1 thìa trà xanh matcha hữu cơ. Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố, cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp có kết cấu vụn. Lấy một chiếc thìa trong lòng bàn tay của bạn, nắn nó thành một quả bóng và tiếp tục như vậy. Làm lạnh nấm cục cho đến khi chúng sẵn sàng để ăn.

Bữa ăn tối: Salad củ cải đường và khoai lang. Nhấn hạt và quả hạch lên trên để có thêm protein.

Bữa ăn sáng: Một ly sinh tố việt quất với chút ca cao và bánh pudding hạt chia.

Bữa trưa: Súp kem đậu với bạc hà tươi và bơ. Bạn cần một nắm rau bina, 3 cốc đậu Hà Lan tươi, 2 cốc nước ấm, nửa quả bơ và 1 thìa bạc hà tươi. Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và phục vụ súp với một lát bánh mì lúa mạch đen hoặc hummus.

Snack: Chuối đông lạnh, trộn với nước dừa, quế và chà là, sau đó ép quả việt quất, dâu tây và dâu đen. Mmm, một kỳ quan thực sự!

Bữa ăn tối: Nấm sống ướp gia vị. Tất cả những gì bạn cần là nấm, dầu ô liu, nước tương và hạt mè.

Bữa ăn sáng: Bơ Toast. Cắt một vài lát bơ và đặt chúng lên trên các lát bánh mì nướng, trên đó rắc hạt điều và hạt mè. Đơn giản, dễ chuẩn bị và thực sự ngon!

Bữa trưa: Cà rốt và rau mùi. Cho quả óc chó, củ cải tây, súp lơ hoặc cà rốt vào máy xay sinh tố, sau đó tạo hình thành các món cuộn ngon miệng, giống như thực đơn sushi đích thực.

Snack: Một ly sinh tố xanh và tốt cho sức khỏe, thu được từ chuối, cam, táo và rau bina.

Bữa tối: Súp kem dưa chuột. Đây là một trong những món súp đơn giản nhất mà bạn có thể làm trong vòng chưa đầy 5 phút. Trộn dưa chuột, tỏi và nghệ trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để có hương vị khác biệt.

Bữa ăn sáng: Sốt xoài và bơ. Cắt xoài và bơ thành miếng vuông rồi cho vào bát, trên đó cho 2 củ hành tây thái nhỏ, nước cốt của nửa quả chanh, 1 thìa rau mùi tây và 1 thìa rau mùi lên trên. Trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp với nhau.

Bữa trưa: Salad nhiều màu, thu được từ sự kết hợp của táo, lê và dâu tây, sau đó bạn thêm một vài lá bạc hà và nước ép lựu, để có một hương vị đặc biệt.

Ăn nhẹ: Bánh tart lê nghiền với hồ đào và hương thảo.

Bữa ăn tối: Pudding 3 lớp với hạt chia, kem sữa dừa và matcha. Trên cùng, thêm một số quả mọng, quả lý chua hoặc quả mâm xôi.

Bữa ăn sáng: Guacamole. Cắt 1 quả bơ, nửa củ hành tím và một quả cà chua. Trộn chúng với nước chanh và thế là xong!

Bữa trưa: Súp cà rốt kem.

Snack: Pesto với rau cắt nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể cắt bí ngòi và cà rốt thành hình xoắn ốc để làm thành "mì" thô.

Bữa tối: Nấm nhồi rau củ. Bạn không cần phải cho chúng vào lò nướng mới ngon!

Bữa ăn sáng: Một ly sinh tố xanh để giải độc. Cho nước với chuối, cam, bưởi và hạt chia vào máy xay sinh tố. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Thêm rau bina và cải xoăn. Khuấy lại.

Bữa trưa: Một món salad bơ đơn giản. Cắt đôi và cắt lát một quả bơ. Làm tương tự với quả cà chua. Ớt cay cắt đôi, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cắt nhỏ một ít rau mùi, sau đó trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Snack: Những miếng chuối đông lạnh, bọc trong sô cô la. Chúng rất dễ làm và thêm vào đó, bạn xứng đáng được thưởng thức một món ngọt trong số rất nhiều loại thực phẩm thô.

Bữa ăn tối: Hummus bằng que cà rốt.

Bữa ăn sáng: Salad bơ, ngô và cà chua, một ý tưởng thực đơn thuần chay thô hoàn hảo cho những ngày mùa xuân hoặc mùa hè nóng nực.

Bữa trưa: Pizza bí xanh mini. Bạn có thể đoán được 3 thành phần kỳ diệu của một chiếc bánh pizza thuần chay sống: bí ngòi, nước sốt cà chua và pho mát thuần chay. Cắt bí ngòi thành từng lát, trên đó đầu tiên thêm nước sốt cà chua, và sau đó là pho mát thuần chay, et thì đấy!

Snack: Bưởi dành cho người sành ăn với thì là ngọt. Nếu thích, bạn có thể thêm một vài lát bơ và làm nước sốt, nước cốt chanh hoặc dầu hạt macadamia. Thêm một chút muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, và bạn đã có một món salad thuần chay hoàn hảo dành cho người sành ăn!

Bữa ăn tối: Salad Thái Pad Thái sống. Với đậu, lát bí đỏ cắt mỏng và ớt chuông thay vì mì hoặc mì, món salad thuần chay này được lấy cảm hứng từ tất cả các hương vị của món mì Thái. Thêm một nắm đậu phộng, một ít nước cốt chanh, vắt rau mùi tươi và muối cho vừa ăn. Nó trông tốt như nó âm thanh, theo nghĩa đen!

Biết đâu, có thể vào cuối tuần, chế độ ăn thuần chay thô sẽ giống như một cuộc phiêu lưu thú vị cho sở thích của bạn. Nó có nhiều khả năng sẽ giới thiệu cho bạn một thế giới hoàn toàn mới, với những món ăn độc đáo và sự kết hợp thực phẩm, một số trong số đó có thể bạn chưa từng nghe đến. Bạn nói gì, bạn có dám thực hiện thử thách ăn sống trong 7 ngày không?


Công thức nấu ăn đơn giản lê

Lần đầu tiên chúng ta cắt lê, lý tưởng nhất là không được chín quá. Đối với compote, lý tưởng nhất là có các loại trái cây mạnh hơn.

Đặt các lát lê vào lọ.

Trong mỗi lọ, chúng tôi cho một thìa đường. Tôi không muốn compote quá ngọt, nếu bạn muốn nó ngọt hơn, bạn có thể tăng gấp đôi lượng đường.

Bạn cũng có thể sử dụng chất tạo ngọt thay cho đường (saccharin, fructose, stevia).

Ta cho vào mỗi lọ một miếng hoa hồi, để không thơm lắm.

Đổ đầy nước vào các lọ.

Chúng tôi sẽ sử dụng nắp và lọ đã được khử trùng trước đó. Chúng tôi đặt nắp vào, chúng tôi thắt chặt rất tốt.

Chúng tôi đến bain-marie, chúng tôi đun sôi chúng trong 15 phút, kể từ khi nước sôi.

Để chum nguội, phủ luống để chắc chắn rằng chúng sẽ được đậy kín. Tốt nhất là bạn nên để chúng qua đêm.

Ngày hôm sau, chúng tôi kiểm tra tất cả các nắp của các lọ hành vi lê đã được niêm phong, sau đó chúng tôi lau chúng, dán nhãn và đặt chúng vào tủ đựng thức ăn.

Nước ép lê rất ngon, thơm, một ốc đảo của hương vị và hương thơm. Tôi khuyên bạn nên thử công thức compote táo, cũng như công thức compote quince. Chúng ít nhất và dễ chuẩn bị. & # 128578

Dưới đây bạn có thể xem công thức video:

Tôi mời bạn thử công thức này và cho tôi biết nó thành ra như thế nào. Ngon miệng!


Sự chuẩn bị

Chuẩn bị trước: hạnh nhân và hạt điều được rửa trong một dòng nước mạnh và để hydrat hóa qua đêm trong các món ăn khác nhau. Trước khi xả phải rửa sạch. Nước mà chúng ngậm nước không được sử dụng.

Chuẩn bị phần trên như sau: Cho hạnh nhân và quả chà là vào máy xay sinh tố và trộn đều cho đến khi thành phần trở thành hỗn hợp sệt.

Gắn mặt bàn làm việc vào một vòng xoay có đáy có thể tháo rời. Đổ phần trên vào khuôn và làm phẳng bằng ngón tay hoặc thìa.

Chuẩn bị phần kem phô mai ngọt như sau: Cho hạt điều, nước cốt chanh, mật ong, dầu dừa và bơ cacao vào máy xay sinh tố. Khuấy đều cho đến khi mọi thứ chuyển thành dạng kem sệt. Nếu chúng ta làm ngọt bằng quả chà là thay vì mật ong, chúng ta chuẩn bị mứt quả chà là như sau: cho quả chà là vào cốc xay sinh tố và đậy nắp lại với nước. Trộn thật đều cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Mứt được thêm cùng với các thành phần khác trong kem.

Trong vòng nấu, thêm một nửa thành phần kem pho mát ngọt trên quầy.

Thêm một lớp lựu

Trên lớp hạt lựu, thêm nửa còn lại của thành phần kem pho mát

Chuẩn bị phần topping berry như sau: cho quả mọng, bột psyllium và mật ong hoặc mứt chà là vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi chuyển thành hỗn hợp sền sệt.

Đổ quả mọng lên trên lớp phô mai kem. Để 15 phút trong ngăn đá và sau đó trang trí.


TRÁI CÂY khử nước và trong compote

  • Chất thấm hút INTIMATE làm bằng 100% bông ORGANIC
  • SPORTS / DIET thực phẩm và chất bổ sung
  • KHÔNG CHỨA GLUTEN
  • Thức ăn MIỄN PHÍ cho LACTOSE
  • Thức ăn KHÔNG ĐƯỢC thêm MUỐI
  • Thực phẩm không đường đã được thêm vào
  • ALOE ĐỘNG TỪ
  • 100% nước HOA tự nhiên
  • CON ONG
    • Mật ong
    • Máy tính xách tay Pollen & MATCA
    • PROPOLIS
    • Thức ăn cho người già và trẻ
    • Sữa và Kem dưỡng thể THIÊN NHIÊN dành cho trẻ em và trẻ sơ sinh
    • Nước trái cây BIO cho Đa dạng hóa, Mẫu giáo & Trường học
    • Dành cho bà mẹ mang thai
    • BISCUITS, Wafers, CHIPS
    • THANH với trái cây và hạt
    • SÔ CÔ LA
    • BÁNH MÌ, NGỌT NGÀO tự nhiên, Bánh pudding
    • Thành phần BIO cho HOMEMADE DESSERTS
    • Gia vị và gia vị
    • BIO rau khối và SOUPS
    • Nước xốt, Tương cà, Chất tạo gel, Nước xốt
    • Chống lại mỡ chảy xệ
    • CHỐNG MỤN
    • nếp nhăn
    • Son bóng
    • KEM CHÂN TAY
    • CREAMS CORP
    • Kem chống nhăn vùng mắt / Anticearcan
    • Kem điều trị
    • Kem ngày / đêm cho mặt và khe
    • MỸ PHẨM TRANG CHỦ: MẶT NẠ với Axit Hyaluronic, Đất sét, Nha đam
    • Gel SHOWER / BAY
    • Cho nam giới
    • Dầu gội, dầu xả & tạo kiểu gel của Par
    • SOAP với các thành phần tự nhiên
    • Dầu làm đẹp: Argan, Hạnh nhân, Chia, Hạt mỡ, Jojoba, Dừa
    • Bột đa ngũ cốc: Lúa mì, Lúa mạch đen, Alac, Kiều mạch, Yến mạch, Malai
    • Bột nở, tinh bột và men BIO
    • Rau dền, Kiều mạch, Mei, Naut
    • Bulgur, Cus Cus, Ovaz
    • Đậu & các loại đậu
    • Nảy mầm
    • đậu lăng
    • Các giống lúa
    • Hạt diêm mạch
    • Bệnh mạch máu, Thiếu máu, Suy tĩnh mạch, Tuần hoàn tĩnh mạch
    • Khớp khỏe & bổ sung chống viêm, chống thấp khớp
    • Khoang miệng, Viêm miệng, Halena, Nướu
    • Da liễu
    • XÁC ĐỊNH, KHẮC PHỤC
    • LIVER, BILIARY TRACT, Anti-CHOLESTEROL
    • TRÁI TIM, Hệ thống tim mạch
    • Trí nhớ / Hiệu suất trí tuệ
    • MENOPAUSE / OSTEOPOROSIS
    • Cảm lạnh / Cúm / Tăng cường hệ thống MIỄN DỊCH
    • Thận / Hệ tiết niệu / Tuyến tiền liệt
    • Giấc ngủ yên tĩnh và thư giãn thần kinh
    • STOMAC / Điều trị bằng phương pháp điều trị tự nhiên bằng đường tiêu hóa / ruột kết
    • GIẢM CÂN với 100% chiết xuất từ ​​thiên nhiên
    • Giấm
    • Dầu ăn: Dừa, Bơ, Hạt lanh, Susan, Cây gai dầu, Bí ngô, Hạnh nhân, Argan
    • Dầu ô liu chính hiệu
    • Bơ thực vật từ hạnh nhân, dừa, hạt điều, hạt bí ngô, đậu phộng, hạt mỡ, ca cao
    • Không có calo: STEVIA và Natural Xylitol
    • SYRUPS của thực vật, trái cây và hoa
    • Đường nâu & mật đường

    Thẻ

    Giao hàng và Vận chuyển

    MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN CHO ĐƠN HÀNG TRÊN 250 LEI. Dưới giá trị này, giao thông vận tải là 9,99 lei. Đơn hàng tối thiểu: 65 Lei. Giao hàng trực tiếp từ kho trong 1-3 ngày làm việc. Giá là cuối cùng (bao gồm VAT).
    © ProDieta nỗ lực không ngừng để duy trì tính chính xác của thông tin trên trang này. Chúng hiếm khi có thể chứa thông tin không chính xác. Các hình ảnh được trình bày trên trang web là thông tin và không tạo ra nghĩa vụ hợp đồng. Tất cả thông tin trên trang web này chỉ được công bố cho mục đích thông tin và không thay thế lời khuyên hoặc đơn thuốc của bác sĩ của bạn hoặc bất kỳ nhân viên y tế có trình độ chuyên môn nào. Bạn không được sử dụng thông tin trên các trang này để chẩn đoán hoặc điều trị bất kỳ vấn đề sức khỏe hoặc bệnh tật nào hoặc để thay thế các loại thuốc và phương pháp điều trị được chỉ định bởi nhân viên y tế có thẩm quyền.


    Cherry compote

    Thành phần cherry compote:

    Làm thế nào để chuẩn bị compote anh đào: Cho nước với đường vào bát và đun sôi cho đến khi tạo thành xi-rô. Xi-rô không được đun sôi, vì vậy hãy nhớ khuấy cho đến khi bạn nhận thấy rằng đường đã tan chảy hoàn toàn. Trong khi đó, rửa sạch anh đào và bỏ cuống.

    Cho anh đào vào lọ, khi siro nguội thì đổ siro lên trên. Đậy nắp lọ và để tiệt trùng, cho vào bát nước đun sôi trên lửa nhỏ thêm 30 phút kể từ khi nước bắt đầu sôi.

    Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy lấy những lọ nước hoa anh đào ra khỏi bát nước và phủ khăn lên trên.


    Peach compote thành phần

    • Đào tươi, chất lượng tốt, đủ chín, vị vừa ăn, sờ vào thấy chắc, cứng.
    • đường
    • nước
    • để nếm, nước chanh và / hoặc đường vani

    Chuẩn bị Peach Compote

    Khử trùng lọ:

    Chum phải được rửa thật sạch bằng nước rửa chén, dán keo và lau khô, sau đó tiệt trùng bằng nhiều phương pháp khác nhau, tôi đặt lên khay kim loại rồi cho vào lò lạnh, bật lò và đun đến 150 độ, giữ nguyên hũ. ở nhiệt độ này nửa giờ, sau đó tắt bếp.

    Tôi để các lọ trong lò nguội, sau đó lấy chúng ra và sử dụng. Rửa kỹ nắp bằng nước rửa chén, rửa sạch, cho vào bát và tráng qua nước sôi. Tôi để chúng nguội trong nước sau đó lau chúng bằng khăn bếp sạch. Hãy cẩn thận, một cái nắp không đóng chặt sẽ làm ảnh hưởng đến bất kỳ cái hộp nào!

    Đào gọt vỏ

    Bạn có thể chuẩn bị compote từ cả hạt và vỏ. Tôi thích lựa chọn thứ hai. Tôi nhúng những quả đào, đã chọn và rửa sạch trước đó, trong một nồi nước sôi, chỉ vài giây.

    Sau đó, tôi bóc chúng một cách dễ dàng.

    Để loại bỏ hạt, hãy cắt các lát cùi đào, chúng ta dùng làm compote. Nếu chúng ta muốn tạo một nửa quả đào compote, chúng ta làm ngược lại, như chúng ta đã trình bày trong bài báo về việc gọt vỏ đào, (Nhấp vào đường dẫn).

    Đóng chai và tiệt trùng thành phẩm

    1. Dùng dao tách cùi trái cây ra khỏi đá. Tôi cố gắng lấy những lát & # 8211 phần tư trái cây & # 8211 đều đặn nhất và cho vào lọ.

    2. Để xác định lượng chất lỏng cần dùng, ta đổ đầy nước vào một trong các lọ (có quả đã có trong lọ) rồi đo. Chúng vừa đủ 300 ml trong bình. Có 7 lọ 750 ml mỗi lọ, có thể chứa được khoảng như nhau, tôi suy ra rằng tôi cần 2,1 lít xi-rô. Cho rằng đường sẽ chiếm một thể tích nhất định, tôi đun 2,3 lít nước và 0,7 kg đường. Tôi đun sôi xi-rô và để sôi trong khoảng 5 phút. Tôi thu thập bọt từ bề mặt một vài lần (tùy chọn).

    3. Đặt các lọ có vỏ đào lên khay kim loại hoặc cắm lưỡi dao vào bên dưới lọ. Tiếp xúc với kim loại & # 8211 chất dẫn nhiệt tốt sẽ tiếp nhận một phần của nó & # 8211 sẽ giúp bình không bị vỡ khi đổ xi-rô nóng vào. Đổ xi-rô nóng (đã đạt đến mức cố định của tôi!) Cho đến khi nó bao phủ trái cây. Đậy các lọ bằng nắp đậy đã được kiểm tra cẩn thận (hoặc ghim, buộc bằng giấy bóng kính).

    4. Đặt những chiếc lọ có vỏ đào vào một cái chậu lớn, dưới đáy có đặt một chiếc khăn ăn gấp đôi. Đổ nước nóng vào khoảng một nửa chiều cao của chúng.

    5. Đặt nồi lên lửa. Che nhẹ bằng khăn bếp khác (2-3 lớp) sẽ giữ lại một phần hơi nước bên trong bình, làm tăng áp suất và do đó nhiệt độ. Kể từ khi nước bắt đầu sôi, giảm nhỏ lửa và không để sôi trong 1/4 giờ. Trong thời gian chờ đợi, tôi đã chuẩn bị & # 8222culcus & # 8221 chào đón cho các bình nóng. Tôi đặt trong "tổ" một vài lớp vải. Ý tưởng là duy trì nhiệt độ cao càng lâu càng tốt. Tôi đã đặt các bình nóng trong & # 8222culcus & # 8221 này.

    6. Đậy kỹ và để các lọ compote nguội từ từ cho đến ngày hôm sau. Khi chúng nguội, tôi đặt chúng một cách độc đáo şpais, như cây chuối nói, tức là, trong tủ đựng thức ăn. Tất nhiên, tôi cũng làm món mận trộn từ trái cây.

    Bạn cũng có thể quan tâm:Trích dẫn


    Chuẩn bị rượu anh đào với quả mâm xôi

    Công thức rượu anh đào mâm xôi tự làm hấp dẫn những người làm rượu thích pha chế đồ uống mà không cần thêm men và bột. Khi quả mâm xôi kích hoạt hoàn hảo quá trình lên men phải, thức uống sẽ hoàn toàn tự nhiên.

    Trước khi làm rượu vang từ quả anh đào và quả mâm xôi sẽ cần phải nghiền kỹ.

    Cherry xay nhuyễn lọc lấy xương, sau đó trộn với hỗn hợp phúc bồn tử. Rây lọc lấy mảnh gạc, cho vào quả bồ kết xay nhuyễn vắt lấy nước cốt. Hỗn hợp nước ép quả mâm xôi và anh đào trong một bình thủy tinh rót tiện lợi, thêm đường và trộn đều.

    Che phải bằng gạc và đặt ở nơi tối - nhiệt độ phòng không được dưới 20 độ. Khi quá trình lên men dừng lại, các ngăn chứa được đậy kín bằng nắp hoặc nút và di chuyển thùng chứa đến nơi mát mẻ. Để hỗn hợp nước cốt lên men thêm 3 tháng, sau đó rượu sẽ được chắt hết cặn, lọc và đổ vào chai sạch. Rượu có thể thử ngay, nhưng tốt nhất nên để rượu chín hơn ở nơi thoáng mát ít nhất một tháng.

    Chuẩn bị quả anh đào tự làm và quả mâm xôi thậm chí có thể làm quen với nhà sản xuất rượu. Chỉ cần chuẩn bị các thành phần và làm theo các khuyến nghị.


    Compote trái cây tart

    1. Trộn bơ đã cắt hạt lựu với bột mì, sau đó cho trứng đã đánh tan với đường vào. Nhào cho đến khi bột mềm, cho vào màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

    2. Trong khi đó, lấy trái cây ra khỏi thùng ủ và để cho ráo nước. Nước hoa quả cho vào nước cốt đào và dứa cho đến khi thu được 500 ml nước cốt. Cho gelatin vào ngâm trong 30 phút.

    3. Bôi mỡ dạng bánh tart bằng một ít bơ hoặc dầu. Cán bột thành một tấm dày 4-5 mm và cho vào chảo, tạo hình bánh tét. Nướng trong lò nướng nóng trong 20-25 phút, ở nhiệt độ thích hợp.

    4. Đối với phần nhân bánh, gelatin ngâm nước hoa quả được hơ trên lửa và đun đến nhiệt độ 70-80 độ C (cẩn thận, không đun sôi nhé!). Thêm đường, sau đó để nguội trong 15 phút. Đổ một phần ba thành phần lên khay nướng và để nguội cho đến khi thạch đông cứng lại.

    5. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và cắt miếng. Thực hiện tương tự với đào và dứa trong hộp bánh mì, nếu chúng chưa được cắt. Trái cây được đặt dưới dạng bánh tart lên trên phần thạch đã cứng, trên đó đặt phần thạch còn lại, đun nóng một chút cho chảy.

    6. Trước khi phục vụ, trang trí bánh tart bằng kẹo và bột với đường vani.


    Video: 10 Loại Trái Cây Lạ siêu hiếm trên thế giới vì chỉ duy nhất 1 số nơi trồng được (Có Thể 2022).