
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nhà hàng Địa Trung Hải ở Thành phố New York này phục vụ một món ngon tuyệt vời với món taco cá
Cuốn sách là đầu bếp Ferhat Aydin chơi món bánh taco cá.
Tại New York, đầu bếp Ferhat Aydin đã tạo ra một kiệt tác tại Nhà hàng và Sảnh khách Địa Trung Hải Ibis của mình với một vở kịch về món taco cá được liệt kê đơn giản trong thực đơn là “món cá rô phi bọc ngoài”. Nhưng nó phức tạp hơn nhiều so với âm thanh, và nó rất ngon.
Việc bọc bắt đầu bằng lavash, một loại bánh mì dẹt được làm từ đầu, được nướng nhanh trong lò ở nhiệt độ 500 độ và hoàn thành trên bếp nướng để đặt hàng. Cá rô phi tươi được ướp với muối và tiêu trước khi nướng và áp chảo, và được đặt vào bồn rửa với một vắt chanh, bơ tươi cắt lát, hành tím, cà chua, rau arugula và rau thì là tự làm bằng cách kết hợp thì là, mùi tây, đinh hương, muối và nước cốt chanh với dầu ô liu. Sau đó, lavash được gói lại và phục vụ.
“Tôi muốn có một món ăn mùa hè tươi mát và nhẹ nhàng cho thực đơn bữa trưa của chúng tôi,” đầu bếp Ferhat nói với chúng tôi về nguồn cảm hứng của ông đối với món ăn này. “Cá rô phi là một loại cá trắng hoàn hảo cho điều này - mỏng, dễ bọc và dễ ăn. Tôi chọn quả bơ và thì là vì chúng rất hợp với cá rô phi. Mọi người yêu thích món ăn này vì bạn có thể để bữa trưa sảng khoái và hài lòng mà không cảm thấy quá no. Đó là bữa ăn trưa hoàn hảo. "
Nhấp vào đây để xem các loại bánh mì đặc trưng khác hoặc kiểm tra Sandwich của tuần trình chiếu. Bạn biết một chiếc bánh mì sandwich nên được giới thiệu? Gửi bữa ăn hàng ngày qua email hoặc bình luận bên dưới. Tốt hơn nữa, trở thành một người đóng góp và viết lên yêu thích của bạn ngay hôm nay!