Khác

Gnocchi với dâu tây và phô mai

Gnocchi với dâu tây và phô mai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần để làm Gnocchi với dâu tây và phô mai

  1. Sữa đông 300 gram
  2. Trứng 1 miếng
  3. Bột mì 2/3 chén
  4. Đường 1 muỗng canh
  5. Bơ 50 gram
  6. Hương thảo khô 1/3 muỗng canh
  7. Dâu tươi
  8. Mozzarella (hoặc phô mai nhẹ mềm khác) 50 gram
  • Thành phần chínhStrawberry, Cheese, Cottage Cheese, Sugar
  • Phục vụ 1 phần ăn

Hàng tồn kho:

Đĩa, rây, máy xay sinh tố, muỗng canh, chảo, muỗng có rãnh.

Nấu gnocchi với dâu tây và phô mai:

Bước 1: chuẩn bị phô mai.


Lau phô mai qua một cái rây và xay trong máy xay sinh tố để nó biến thành một khối đồng nhất.

Bước 2: nhào bột.


Trộn sữa đông nghiền với một quả trứng, 25 gram bơ, 1 muỗng đường, hương thảo và bột mì. Nhào bột thật kỹ, trộn trước bằng thìa và sau đó dùng tay. Khối lượng hóa ra đủ mát để giữ dáng, nhưng mềm mại và dẻo dai cùng một lúc.

Bước 3: điêu khắc gnocchi.


Cuộn xúc xích mỏng từ bột và cắt nó thành miếng nhỏ bằng dao.
Để thuận tiện, rắc bề mặt làm việc và tay với bột.

Bước 4: Nấu Gnocchi


Đun sôi nước trong nồi, và sau đó gửi gnocchi phô mai của bạn đến nó. Đun sôi mọi thứ một lần nữa và chờ cho bánh bao lười biếng bật lên.
Bắt gnocchi bằng một cái muỗng có rãnh hoặc thả chúng vào một cái rây để thoát nước thừa.

Bước 5: chuẩn bị sốt dâu tây.


Trong khi gnocchi được nấu chín, bạn sẽ có thời gian để làm sốt dâu tây. Để làm điều này, hãy nghiền hoặc xay những quả dâu tây đã rửa sạch trong máy xay với một muỗng đường còn lại.
Chú ý: bạn có thể thêm nhiều đường trong việc chuẩn bị nước sốt berry hơn chỉ định trong công thức.

Bước 6: phục vụ gnocchi với dâu tây và phô mai.


Trước khi phục vụ, cho gnocchi vào một món nướng, đổ nước sốt dâu tây, trang trí với lát mozzarella và cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng trong vài phút trước khi phô mai tan chảy.
Phục vụ gnocchi nóng với dâu tây và phô mai như bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều ngọt ngào. Rất ngon và đủ thỏa mãn. Hãy thử nó cho chắc chắn.
Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- Bạn có thể làm nước sốt của bất kỳ loại quả mọng nào khác, cũng như phục vụ gnocchi với trái cây hoặc mứt và kem chua.